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orveau推参！
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orveau (男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数：4.0
昼の点数：4.0
2013/11 訪問
コスパ最高ランチ鮨
（再訪201211）最近、ランチ接待の定番になっているのがこちら。すっかり仲良くなってしまい、ホスピタリティがうなぎ昇りです。夜も、豊富なワインリストと、凝りまくりの日本酒とどちらにするか迷ってしまいます。はじめは、あの幻の酒4合瓶18,000円をいただき、そのあとACブルブランというのがここのところのパターンかな。ルフレーブのピュリニー・モンラッシェ村の1級・特級などもあるのですが、寿司との相性を考えた場合は、あまり強力なワインはちょっとね、という感じ。でも、どうしても、寿司を食べたく、かつ、好きなワインを飲みたい気分でしたら、いってしまうかも。（初回201105）コレド室町飲食街の中で、4階はもっとも高級なラインになっています。その4階の鮨店。ランチタイムにはじめて伺いました。白木のカウンターと半個室の贅沢な店内。お客さんは、社用族のダークスーツのオジサンが9割、残りがお金持ちのお年寄り。女性比率は限りなくｾﾞﾛに近い感じです。内装は贅沢です。あとは他のお客さんとの相性がどうかということになります。一番安いランチメニューが3,500円の鰤門ランチ。若布とミョウガの酢の物が「箸やすめ」、生牡蠣、あぶり鰹とトコブシがお造り、後はにぎりで、マダイ、えびのこぶ〆、穴子、づけマグロの握り、玉子、鉄火巻きなどがでて、いくら飯、生海苔の味噌汁で終わり。最後にわらび餅のデザート付き。お鮨の詳しいことはわかりませんが、どれも接待の味。美味しく贅沢にいただけます。この内容でこの値段は、夜の販売促進価格という感じ。コスパ最高です。お茶は抹茶入りのものをこまめに入れてくれます。デザートの時には、ほうじ茶と、かなりキメこまやか。ソムリエバッチをつけた人がお茶を入れに来てくれたので、ワインリストはあるのかと言うと、結構豊富なワインリストを持ってきてくれました。全部実際に飲んで相性を確かめたと言うだけあって、お鮨と相性のよさそうなものが並びます。クラウディ・ベイ・ソービニオンブランあたりが、ちょうどいいカナ。後、白の高いものとしては、コルトン・シャルルマーニュやルフレーブのピュリニー・モンラッシェ・１ERクリュまであります。さすがに夜は、昼のようなわけにはいかないと思いますが、興味がわいてきました。
2012/12/06 更新
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個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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（再訪201211）
最近、ランチ接待の定番になっているのがこちら。
すっかり仲良くなってしまい、ホスピタリティがうなぎ昇りです。
夜も、豊富なワインリストと、凝りまくりの日本酒とどちらにするか迷ってしまいます。
はじめは、あの幻の酒4合瓶18,000円をいただき、そのあとACブルブランというのがここのところのパターンかな。
ルフレーブのピュリニー・モンラッシェ村の1級・特級などもあるのですが、寿司との相性を考えた場合は、あまり強力なワインはちょっとね、という感じ。でも、どうしても、寿司を食べたく、かつ、好きなワインを飲みたい気分でしたら、いってしまうかも。
（初回201105）
コレド室町飲食街の中で、4階はもっとも高級なラインになっています。その4階の鮨店。
ランチタイムにはじめて伺いました。
白木のカウンターと半個室の贅沢な店内。
お客さんは、社用族のダークスーツのオジサンが9割、残りがお金持ちのお年寄り。女性比率は限りなくｾﾞﾛに近い感じです。
内装は贅沢です。あとは他のお客さんとの相性がどうかということになります。
一番安いランチメニューが3,500円の鰤門ランチ。
若布とミョウガの酢の物が「箸やすめ」、生牡蠣、あぶり鰹とトコブシがお造り、後はにぎりで、マダイ、えびのこぶ〆、穴子、づけマグロの握り、玉子、鉄火巻きなどがでて、いくら飯、生海苔の味噌汁で終わり。最後にわらび餅のデザート付き。
お鮨の詳しいことはわかりませんが、どれも接待の味。美味しく贅沢にいただけます。
この内容でこの値段は、夜の販売促進価格という感じ。コスパ最高です。
お茶は抹茶入りのものをこまめに入れてくれます。デザートの時には、ほうじ茶と、かなりキメこまやか。
ソムリエバッチをつけた人がお茶を入れに来てくれたので、ワインリストはあるのかと言うと、結構豊富なワインリストを持ってきてくれました。全部実際に飲んで相性を確かめたと言うだけあって、お鮨と相性のよさそうなものが並びます。クラウディ・ベイ・ソービニオンブランあたりが、ちょうどいいカナ。後、白の高いものとしては、コルトン・シャルルマーニュやルフレーブのピュリニー・モンラッシェ・１ERクリュまであります。
さすがに夜は、昼のようなわけにはいかないと思いますが、興味がわいてきました。