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1回
夜の点数：4.0
2013/10 訪問
夜の点数：4.0
駅前の穴場フレンチ
エルベ・ルーミエ「ボンヌ・マール」1990とルフレーブ「マコン・ヴェルジェ」2011
2013/11/24 更新
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(再訪201311)
素晴らしいワインリストに惹かれて、再訪です。
orveauもお店も慣れましたので、居心地がさらに素晴らしくなりました。
今回は、エルベ・ルーミエのボンヌ・マール1990をいただきます。
シャンボール・ミュジニ村のグラン・クリュ、しかもいいヴィンテージということで飲み頃をとらえるのが難しいですが、さすがに良い状態でした。倉庫の中→日陰の裏庭→刈り取り後の田圃と変化する味わいにうっとり。
お供には、最近の定番であるルフレーブのマコン・ヴェルジェ2011を。このワインのコスパは素晴らしいです。ルフレーブの味もします。
料理の方は、6800円のコースで決まり。オーソドックスな中に斬新さがあり、しかも重くないので胃もたれしません。
個室での家族の宴も良いかも。
(初回訪問201310)
表参道駅前のスパイラルビル5階のフレンチ。
ビルのエントランスが薄暗いので入りにくいですが、メインのエレベーターで上がります。
店内は、エントランスのところがウエイティングのスペースになっていてソファやテーブル席があります。屋上の眺めがいい席ですので、こちらで食べたいという人もいるとか。大げさな造りこみがバブルの雰囲気を醸しますが、上品な内装です。
そこを過ぎると、ダイニングルーム。屋上庭園を望むテーブルが３台。あとはふつうの席。窓際よりも、こちらのほうが空いているときは、プライバシーが守られてよいのではないかというのが個人的感想。やはり、みなさんおっしゃるようにハコはとてもいいです。トイレなんて広くてきれいで一流ホテル顔負けです。
席に座ってまず、グラスのシャンパーニュを注文。 モエ・エ・シャンドンの普通シャンパンだったので少々驚きます。カラオケやクラブでよくいただくので、そういったノリにならないように注意します。
ワインリストが素晴らしいのは、９階のアンクルハットで聞いた通りでした。
２０周年の特別値引きをしていたせいか、お値頃感抜群でしたが、バックビンテージのものに売り切れのものが多くなっていました。
いろいろ見た結果、ソムリエさんのおすすめもあり、１９８３年のサンテミリオンをいただくことに。
これが、とてもおいしいのでびっくり。抜栓したての状態ですでに芳香を放っており、味も複雑さと熟成からくる落着きですばらしいものでした。
やっぱり、いいワインはおいしいです。
ワインまで選んで、お料理のほうは、これまた２０周年記念メニューの６８００円のコースをいただきます。
アミューズは、魚介系のムース。上品な中にしっかりした味わいがあり、フレンチの王道を感じます。
前菜はオマールエビのフリボリテと毛ガニのコンソメジュレ コライユクリームソース。 野趣あふれる味わいで、これもいい感じ。ボルドー赤はきつかったので、ＡＣブルブランのグラスを追加。
魚料理で、ホウボウのポアレをいただきます。こちらは、魚介系のソースが赤ワインにあいます。
肉は、骨付き仔羊のローストをシンプルなハーブでいただきます。メニューでは、ディジョネーズ（マスタード・パセリ風味）ということでしたが、変更してくれました。
デザート / カフェ・プティフールで満腹です。
もう少し通ってみたいと思いました。