orveauさんが投稿したセルトウキョウ（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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セルトウキョウ銀座、東銀座、有楽町/イタリアン、ステーキ、ワインバー

1回

夜の点数：3.7
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.8

1回目

2015/01 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

都会的なワインバー

(再訪201501)
初回いい感じだったので、団体利用で打ち上げます。
ジャブエの1999コルナス、アルマン・ルソーの2002ルショット・シャンベルタン、ソゼの2001シュヴァリエ・モンラッシェ、ヴォギュエの2003ACブルゴーニュとオールスター。
普段、酒を飲まない人まで白ワインに舌鼓。素晴らしいラインナップでした。

(初回201501)

銀座交詢ビルの有楽町側の向かいにある、ワインバー。

西麻布のラグラップでシェフをしていた加藤さんのお店です。
バービルの地下１階に、個室とカウンターのみという個性的な空間が広がります。

ワインは、ホームページで予習したところ、お値頃感のある注目銘柄が目白押しだったのですが、そういったものは、いずれも売り切れでした。気を取り直して厚めのワインリストから、選びます。

まずは、グラスの泡を、と申しますとアンリオの普通モデルが出てきます。
赤は、フレデリック・マニアンのシャルム・シャンベルタン　2002。わかりやすい美味しい香りとおいしい味。グレートヴィンテージが飲みごろを迎えています。
加速防止のための白と申しますと、リスト外からフィリップ・パカレのピュリニー・モンラッシェ　2012を出してくれました。珍しいものでしたので即いただきます。こちらは、最初のうちはピュリニーという感じがしません。いったん締めて温度が上がってくると、酸が立ってきます。透明感のあるおいしいピュリニーでした。
炭酸水と申しますと、サンペレグリーノ500ｍｌが出てきます。

お食事は、4,900円のコースをいただきます。
アミューズに引き続き、ジャンボンペルシエと緑レンズ豆のサラダ仕立て　自家製ピクルス添え。意外においしくびっくり。
アンコウのピカタ　白ワインソース。パワフルな肉質で元気になります。
等々、我々には十分でした。

なかなかよろしいかと。

お祭り

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2015/02/14 更新

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