さちひでさんが投稿したとりかわ 粋恭(福岡/薬院大通)の口コミ詳細

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さちひで (50代前半・長崎県)

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とりかわ 粋恭薬院大通、薬院、渡辺通/焼き鳥、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2014/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

知名度が高いお店です。

各種メディアなどで何度も登場されてて、有名なお店です。
1人10本~20本は食べれるとりかわの真相を確かめに、いつかは!と思ってたお店です。
やっとこの度チャンスが巡って来て、行く事が出来ました。
21時ごろの訪店だったので、席は空いてるだろうとたかをくくってたら、その時間でも満席で次々とお客さんが来店されるほどの賑わいぶりで、席を待つ事に。でもお客さんの回転が早いので、それほど長く待つ事なく席に着く事が出来ました。
日曜日に知人の結婚式に出席し、その後に伺ったので、ある意味2軒目。
なのでお腹に余裕が無かった為注文数少なめ・・・あれもこれも食べてみたかったんですが無念です。

とりあえずここに来たら必食、粋恭さん名物のとりかわと笹身しぎ焼き、お勧めマークがついてた焼き山芋、個人的に大好物の豚足を注文。
まずはお通し?でキャベツが出て来ました。カウンター上にあるお好みの調味料を付けてどうぞとの事だったので大好きな柚子胡椒を付けて食べながら待ちます。
ほどなくして、名物とりかわとしぎ焼きが運ばれて来ました。
3日間かけて7回焼いて作られたという名物のとりかわは、外側がカリッとしてて、中はジューシー。
7回も焼いてるので余計な油分が落ち、逆に7回も焼いてるのにジューシーさはちゃんと残ってます。
普段は皮嫌いで絶対食べない私。でも口コミを拝見してると、私と似た様な方でも食べれるとお見かけしてたので、私もいざ!
確かにこれはお腹空いてたら、1人で10~20本は余裕で食べれそう!思いのほかペロッと食べちゃって、張り裂けそうなお腹にも関わらず、もう1本に手を伸ばしかけた程美味でビックリ。
口コミやメディアの説は本物でした。
しぎ焼きは、表面を炙っただけで中はレア。たたきみたいな感じでこれがまた美味!わさび醤油と相性抜群。
焼き山芋は何もつけずにそのままで。程良く塩気がきいてて、カリッホクッとした山芋の食感が最高。お勧めされてるだけの事はありますね。
豚足ですが、これ何でお勧めしてないんだろ~?と思うほど美味~♡
どんなお店に行っても、メニューに豚足と言う文字を見ると頼まずに居れないほどの豚足好き、それでも足りず家でも自家製する程で、ちょっぴり豚足には通ぶってる私。久々唸りました♡
よ~く煮込んであり、骨からホロッと外れる身、表面はパリッカリ、酢醤油などの付属品なんて必要無し!塩味がしっかりついてるので何もつけずにそのままシンプルでダイレクトに。
これは個人的に超お勧めしたい!!とても美味でした。
そして、最後に飲んだ鶏スープ。1人1杯0円で提供してくれます。行った人には必ず出るのかと思い待っててもなかなか出て来ない、お会計を告げても出ない、と言う事は注文制なんだ!とやっと気づき、最後の最後で注文しました。
このスープ、0円だからと侮るなかれ、具はシンプルに葱だけの白濁したスープは、鶏から出た濃厚な出汁と、ほどよい塩気が堪りません。抜群の美味さです。〆に最高です。もし飲んだ事が無い人が居たら絶対一度は頼むべし一品だと思います。最後に気づいて注文出来て良かった!
メニューに水炊きがありましたが、このスープと一緒の出汁を使ってらっしゃるのかな?疑問に思ったのはお店を出てしばし経った頃で時すでに遅し。お店を出る前に疑問に思わなかった事が悔やまれます。もし一緒の出汁だったら、水炊きも相当美味しいんだろ~な~。

全部が美味だったし、注文出来なかったものも多かったので、絶対再訪したいです。

  • 笹身しぎ焼き(中はレア)

  • キャベツ

  • 名物とりかわ

  • 笹身しぎ焼き

  • 焼き山芋

  • 豚足

  • 鶏スープ(0円)

2014/05/28 更新

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