しんてきさんが投稿した麺屋一燈(東京/新小岩)の口コミ詳細

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麺屋一燈新小岩/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/07 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

味が深いです

平日のお昼12時頃に訪問。事前にネットのEPARKを利用して予約しました。お店の前には何人かの行列が。私は予約をしていたので食券を購入して予定の時間より約10分遅れて入店。注文したのは「濃厚魚介つけ麺」(900円)の大盛り(150円)。着席して約10分で料理が登場。つけ麺の大盛りについては、後から追加のつけ汁が供されるとのことです。麺は中太のストレート麺で、まずは一口。スープは豚骨ベースなのですが、鶏の旨みと魚介(ホタテ)の旨みが効いており深い味わいです。はじめは中太の麺にスープが負けるかなと思いましたが、そんなことはありませんでした。このスープの深い味わいがしっかりと麺受けています。私は食べるのが早いので麺をほぼ食べわ終わる頃に追加のつけ汁が出てきました。もう少しゆっくり食べればよかったと後悔。でも、この美味しいスープについてはすべてスープ割にしていただきました。ごちそうさまでした。

  • 濃厚魚介つけ麺(大盛り)

2019/07/29 更新

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