kochiranさんが投稿した豆富料理と豆乳薬膳火鍋八かく庵大阪マルビル店（大阪/北新地）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店豆富料理と豆乳薬膳火鍋八かく庵大阪マルビル店西梅田、北新地、大阪梅田（阪神）/居酒屋、すき焼き、しゃぶしゃぶ

1回

夜の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 2.5

1回目

2011/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク2.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

ヘルシー思考☆

ヘルシー思考☆2011-11-3012:30:27NEW!
テーマ：★食★
今日はゴーストライターさんが記事の編集中なんで
韓国コスメネタはお休みです

果たして書き上げてくれるのかしら？？

ということで別ネタを。。。

とある週末、友達（元先輩）と食事に行ってました

女二人が選んだお店は

“とうふ料理八かく庵大阪マルビル店”

あっさり系を希望してのチョイス

豆腐料理をチョイスするなんて…
大人になったな〜と思うのは私だけ？？

料理は『単品注文面倒だし〜』
ということで

クーポン（☆）を使って
“豆乳トマトフォンデュコース（飲み放題込）”

豆乳鍋にトマトを入れて
フォンデュにするってこと？？

どんな味なのか興味津々
（そして果たしてコレはあっさりなのか？？）

まずやってきたのが

【出来立ておぼろ豆腐】
梅味の胡麻を掛けていただきました

次はコチラ

手前：【京とうふ藤野の豆乳】
奥：【とうふ屋の小鉢３種】
カボチャと牛蒡の煮物・胡麻豆腐・冷奴だったかな

【豆富と揚げ湯葉のサラダ】
上に掛かってるパリパリしたのって湯葉なのか〜

【白玉豆冨の餡かけ】
餡かけの餡にも湯葉が入ってます

左：【京とうふ藤野の豆腐田楽】
右：【京都五条　半兵衛麩の生麩田楽】
生麩のモチモチ、好きなんですよね〜

そして主役の登場！！

コレ、豆乳鍋じゃなくて…

【引き揚げ湯葉】

だから鍋の具も無く湯葉を楽しみます
不器用な私には引き揚げ湯葉、楽しいけど難しい

で、ある程度楽しんだ後は

焼きトマトと出汁をぶち込んで…

トマトを崩して…

揚げ野菜（レンコン・カボチャ・生麩）や…

バケットを…

フォンデュにします

【豆乳トマトフォンデュ】

コレ、新たな発見
チーズほど濃くなくてトマトの甘みもあって
美味しかったです

この後、
【こんにゃく米のリゾット】
があったんですが…いかんせん満腹で
味見程度にしか食べれませんでした

デザートの
【八かく庵オリジナル　豆ふアイス】
はアッサリしてて食べやすかったですよ

豆腐（豆乳）と湯葉をふんだんに使ったコース

全体的にあっさり目の味付けで
胃もたれすることなく美味しく頂きました

量的にも味的にも満足でした

豆乳＋トマト…コレは勉強になりました

今度豆乳鍋した時にでも
焼きトマト投入してみようかしら

〜オマケ〜

この日はボジョレー解禁日の付近で
店員さんがサービスしてくれました

私はワイン全く飲まないんで分からないんですけどね

お店情報はコチラ

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://ameblo.jp/kochiran0401/entry-11084330869.html

2011/11/30 更新

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