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１．竹炭のピニエ フォアグラとレモンのマルメッラータ
石庭のようなお皿に盛られた、シュークリームのようなピニエ。
石庭の方は見せるだけで、下げられます。濃厚なフォアグラが口に広がります。
２．鰹とクスクス
前菜なのにすごく印象に残った一品。こんな鰹食べたことない。と思うトロ感。
３．馬肉のタルタル ブルーベリーと新牛蒡
個人的には本日1位。食感といい馬肉の旨みといい、旨い。ブルーベリーと良く合ってる。
４．シャラティエッリ ロザマリーナとパプリカ
パスタの中では本日1位。しらすのフリットが食感を楽しませてくれます。もっと食べたい。
５．キッタラ 山羊のラグーソース
キッタラに意外な山羊のソースが。がつっと山羊が効いてます。でも癖がありすぎるわけではなく、美味しい。
６．子羊とレモンのストゥファード ピゼッリのヴァリエーション
ちゃんと羊の味があって、メインらしい一品。もうちょっと量欲しい。
７．スパゲッティ サルサ ポモドーロ
量が選べますが、60gに。結果的には丁度良い感じ。90gでも食べられたかな。
８．ロマノフのプロポスタ
食感の違いがまた面白いデザート。
９．エスプレッソ／コーヒー／紅茶／カモミールティ
コーヒー頂きました。大量なのが嬉しいです。
デザートと一緒に出してくれると良かったかな・
全般的に、食感がいろいろあって美味しかったです。
これでお食事だけなら6000円以下のコースです。コスパもGOOD。
スタッフさんはいまいち？悪くもないけど。