オヤジワラシさんが投稿したチンギアーレ（京都/亀岡）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店チンギアーレ亀岡/イタリアン

1回

昼の点数：3.5
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/02 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

楽々荘にありますイタリアン

亀岡は楽々荘という、旅館というか別荘というか和風オーベルジュというか。亀岡では有名どころです。
生パスタがおいしいお店とのことで１月に行ってまいりました。

味はいわゆるあっさりしているが、出汁を丁寧に惜しみなく使っておられ、ソースはとても滋味にあふれるものでした。前菜も野菜がたっぷりで亀岡地場のとびきり新鮮なものを使っておられます。野菜は本当においしいですよ。
パスタはイカスミのパスタで手打ちでした。もうちょっとパスタの厚みにボリュームがあってもよかったかな、と思います。
和食と勘違いするぐらい繊細で控えめです。

楽々荘の雪がかすかに残った庭を眺めつつ・・・。
噂の厨房となり柱に挟まれた「定番席」でしたが・・・ある意味この噂を確かめるために行くような奇妙な楽しみが。
あと、接客も。

「あがりました～」「ういっ～っす」

噂どおりの接客でした。

ネタにするには十分楽しめる範疇です。
お客に対してわざと不機嫌と示してるのではなく、給仕の方のデフォルトがそういうキャラということで。
許せない人は行ってはだめかとｗ

ドルチェはおいしかったです。しっかり甘くて、こってり目で。

2011/02/27 更新

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