オヤジワラシさんが投稿した洛菜(京都/千代川)の口コミ詳細

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オヤジワラシ (50代前半・京都府)

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洛菜千代川/日本料理

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/03 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

再訪です!

早速の再訪です。

この間の感触がよく、リーズナブルでお腹いっぱいになるので、休日出勤のランチに利用です。
メニューはこの間のものに、小鉢がつかない「懐石ランチ」2100円なり。
ここのお出汁が口にあうので、何を食べてもおいしい。
今回の魚の味噌漬けはちょっとつかり方が浅かったかな。
カブラ蒸しが茶碗蒸しに替わっていました。トッピングにアオサのり。のり大好きなので、ぺろっと。
炊き込みご飯も水分少なめやけど、ふわっとしており、なかなかスゴイと思います。
デザートのプリンはこの間のよりおいしかった。このプリンならOKかな。目先を変えて抹茶プリンとか出して欲しいなあ。
しょっちゅう行くことになるし、ディテールを変えてもらえるとうれしい。お茶の種類とか・・・
1575円の松花堂でも十分かも知れないが・・。いやいやおなかいっぱいごちそうさま。
お客さんが近所仲間で宴会をしていて、LO近くになってもお客さんが来られる。
地元では人気店だと思います。
カウンターも座敷もあるし。

↓↓以下、前回

亀岡市の北に位置する千代川町。なかなか付近によいお店がなく、ランチするにも手詰まり状態でしたが、知り合いに「千代川で食べるなら洛菜」とお勧めもあり、行って参りました。
2675円のランチをいただきました。

○前菜
 かご盛に、お総菜が色々・・だし巻き・一口寿司・ゴボウ巻き・鮭の味噌漬け・ぬた・和風ハンバーグ・・・狭しとモリモリに乗っかっております。これにご飯つけてもらえたら、十分と違うか。な量でした。京都市内の倍量ですね。
 だし巻きと味噌漬けのつかり具合がいい。それぞれ出汁の濃さが違うので、際だった香味の強い高級な素材が無いけれども十分飽きずに楽しめる。

○お造り
 ポーション大きめ!亀岡は魚が弱いから余り期待しませんでしたが!いやいや新鮮でした。いや~~この時点ですごいCPと違うか。
もう、これでご飯と味噌汁あれば、ええのと違うか。ええんかなあ、こんなにたくさん出てきて・・・と思いました。
 
○カブラ蒸し
 カブラ蒸しは冬の定番だけに、食べ比べが楽しみです。どれどれ・・餡は固め、極薄の味付け・・・カブラは「こ、これはうまあああい」えぐみが全くありません。新鮮な野菜のもつパンチが効いています。カブラ、甘いけど清涼感があります。多分、篠町か保津町のカブラやろな~~~。おおっとすくってもすくってもカブラが出てきます。最後に蟹と白身魚のほぐし実が出てきて、出汁と混じって濃い味に変化していきます。カブラ蒸しは飽きてくる事が多いですが、これは楽しめる。大満足のカブラ蒸しです。カブラが新鮮だから楽しめる一品でした。

○胡麻豆腐
 これは普通かな・・・塩気が少ないけど、最後のほうで胡麻の油気が感じられるという。わさびが勝ちすぎかな。わさびを減らしてもう少しだけ塩を効かせてもいいかなあ。

○天ぷら
 火の通り方はミディアムレアというところで上手なほうだと思う。惜しいかな、油きれが悪いのが残念だった。しかし、ここでも野菜のかき揚げは野菜がおいしい!

○豚角煮
 出汁と甘辛加減が大変バランスがよく、おいしいものでした。もうちょと脂を抜くとさらに洗練されるのではないかな。

○炊き込みご飯
 これまた薄味でしたが、ご飯そのものが大変おいしい。水がおいしいし、亀岡のご飯はおいしい。コシヒカリで粒が立っていて。コシヒカリが大好物。亀岡地区の最近の流行はキヌヒカリですが、私はコシヒカリが好き。水分少なめで私好みの固さでした。いやあごちそうさま。

○デザート
 小さなプリン。これは普通。わらびもちにきなこかけ、ぐらいが料理のバランスにあうと思う。終盤で濃い料理が多いから、最後はさっぱり締めるのがいいのでは。

もうお腹ちぎれそうになっておりました。驚きのCPです。京都市内の半分以下です。
次からは量すくなめの1500円にして頻繁にお邪魔することになりそうなお店です。
千代川にも楽しみが出来ました。
大将はお若い感じのいい方ですよ。カウンターでも気楽にできます。

2011/03/29 更新

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