xaviergozさんが投稿した京源(栃木/氏家)の口コミ詳細

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移転京源氏家/甘味処、日本料理

2

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2017/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-

氏家雛巡りに行って京源さんでランチとお雛様

家を出る時電話で、数量限定の「花ごよみ」を予約しました。
11時少し過ぎたころ到着してみると、店の前の駐車場は満車でした。
案内看板に「道の反対側の駐車場をご利用ください」とあったので、そちらに駐車しました。
中に入ってビックリ!ほぼ満席状態、ウェイティングのお客様もで、ごった返していました。
予約しておいてよかったなぁ!
2年前行った時よりメニューが増えていますね。
食後に「白玉抹茶クリームあんみつ」もお願いしちゃいましたよ。(^o^)丿
豆乳湯葉雑炊とお重~ということでお食事が運ばれてきました、雑炊は燃料に火をつけて温めてからいただく方式です。
蓋の穴から蒸気が上がったら蓋を取ります、そうしないと吹きこぼれてしまうそうです。
待つ間、お重のあれこれをいただきます、どれも手の込んだお料理で一つ一つどれもおいしくいただきました。
そうこうするうちに湯気が昇り始めたので蓋を取って、レンゲで小皿にとりわけフーフーしながら熱々をいただきました、優しい~お味の中にしっかりとした旨味が広がり、美味しくいただきました。

飾ってあるお雛様は昭和初期に大正天皇の即位の儀を再現したものだそうです、総勢50体以上の荘厳なお雛様でした。

戻ると、甘未が到着していました、黒蜜をかけてシソの実の漬物をかけていただきました。
黒蜜と小豆の優しい甘さと、癖のない寒天との相性も抜群です、白玉も柔らかいし抹茶アイスとクリームも美味しいし、幸せを実感しました。

  • 花ごよみ

  • 白玉抹茶クリームあんみつ

2017/03/03 更新

1回目

2015/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

こんな田舎に最上級の空間で贅沢でこだわりの本物

古来よりつたえられし日本の業、今では大量生産により「てきな」「にたり」「もどき」が氾濫し、本物にはまずお目にかかれない昨今。(-"-)

「蕨」「葛」「黒蜜」を古来より受け継がれる伝統の、原材料・製法・こだわりを忠実に再現し、現代に甦らせたこだわりは本当に感激物です。
コストを考えたら、絶対チャレンジしない領域にあえて踏み込んだ勇気は称賛に値します。

お店もまた凄い、以前は京染物の反物屋さんだったようですが内装を改装した見たいですね、奥座敷がとても落ち着きが有り、庭を眺めながらの窓際席や、フローリングフロアのテーブル席も落ち着きのある上品な設えです。
フローリングは床暖房で、寒かった今日はとってもありがたかったです。
今は、ひな祭りがテーマの内装でした。

程なく女将が挨拶に来てくれました、この辺には居ない、清楚で上品で綺麗な方でした、天女が舞い降りたかのようでした。

いよいよ、甘味が運ばれてきました、見た目も美しいしおまけに各所に心配りが感じられます、「おもてなし」が香ります。

やっぱ、美味しいな~!これが本物の美味しさなんだ!・・・初めてだけど!
かみさんのクリームあんみつをつまみ食い、あんも寒天も豆も栗も八つ橋も全てが完璧。

上質のひと時を過ごすことが出来ました、感謝。

  • 黒わらびもち お時間がかかります

  • 黒わらびもち アップ

  • 黒わらびもちの キナコと黒蜜

  • クリームあんみつ

  • クリームあんみつ アップ

2015/01/17 更新

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