ステルスさんが投稿したもつ鍋 PLay(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

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デ・ハビランド モスキート

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ステルス (男性) 認証済

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移転もつ鍋 PLay心斎橋、長堀橋、なんば(大阪メトロ)/もつ鍋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2011/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

雑居ビルに「もつ鍋」の名店を見た。

友人に連れられて雑居ビルの1Fにあるもつ鍋「PLAY」さんに行った。表から見た感じはなかなか入りにくいお店や。初めはどこに
行くんや?という感じやった。表通りからはわかりにくい・・・というかわからん。。知る人ぞ知る的なお店やね。
まずはビールから。。。グラスがギンギンに凍ってる。1杯目のビールには非常に重要やね。この冷えたグラス。
とりあえず「だいこんチャンジャ」、「ホルモンぶっかけネギポン酢」、「モツの地獄焼き」、「梅昆布キャベツ」をあてに注文。

だいこんチャンジャ・・・パンチの効いたアテ。初めの1品には最適や。
ホルモンぶっかけネギポン酢・・・ポンズ、ネギ、モツ、この組み合わせに間違いはない。ネギの下にモツがテンコモリ。
モツの地獄焼き・・・夏場のビールあてにはこれ以上はないやろう。こちらもネギの下にモツが山盛り隠れてる。。
梅昆布キャベツ・・・箸休めにあっさりええ感じや

あての4品はかなりイケてた。かなり酒が進む。。お酒の種類も豊富やね。果実酒があるのが嬉しい。モモのお酒が
お勧め!けっこう甘めでお酒の感じがあまりしない。。日本酒ベースらしい。。。梅酒、ゆず酒もうまかった。
なんせここまでは100点や。夏季のビールのお供には絶対欲しい。。。

しばらく待つともつ鍋が来た。期待に胸を膨らませパクっと一口。。うまい・・・醤油ベースのダシ。濃いめかな?と思いきや
以外にあっさりや!あっさりという表現も間違えてるかもしれんけど・・・味は濃い!でも後に残らへんからガブガブいける!
もたれへん。。。大ぶりのモツは食べると結構もたれるけど・・・ここのは大きさもええ感じや。個人的にはダシも非常に重要やけど
モツの大きさも大事やと思う。そして・・・ダシも・・・かなりイケてる。

〆にちゃんぽんとチーズリゾットがあった。悩んだあげく。。。ちゃんぽん①、チーズリゾット①で♪
ちゃんぽんもうまいがなぁぁ!これはうまい。麺に味がある。粉っぽくないし、麺麺してない。麺の味とダシの味が絶妙やね。
ちょっと腹が膨れたから時間を置いてチーズリゾットをしてもらった。これが最強にうまい。。なんやこれ??
久しぶりのHITや。多分もつ鍋をしたダシでするしうまいんやろうなぁ。。。ええ〆が2品。麺派も飯派も納得できる〆やわ。
帰ろうとするとデザートが出てきた。無料らしい・・・サービス抜群や。ゆずシャーベット。。最後にサッパリ♪
若い男の人と女の人でやってて雰囲気もええ感じや。。けっこういろいろしゃべれたし次からはドアを開けやすくなったわ♪
久しぶりにHITしたお店や。。。

  • だいこんチャンジャ

  • 梅昆布キャベツ

  • ホルモンぶっかけネギポン酢

  • 地獄焼き

  • もも酒

  • にごり梅酒

  • ちゃんぽん

  • ゆず酒

  • チーズリゾット

  • きゅうりキムチ

  • 辛味噌もつ鍋

2011/11/17 更新

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