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夜の点数：4.3
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.3
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.3
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| 雰囲気3.7
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.8 ］
美味すぎて。もう。。。伝説の域やろ。
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2019/08/23 更新
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腹減ったな！どこ行く？荒川行ってみよか。
みたいな感じで偶然、予約が取れた。先に言っておくが写真は基本的にはあかんっぽい。
だからレモン酎ハイのみ。。ちなみにこれが美味すぎてだいぶ飲んだ。オリジナルレモン酎ハイ。とまらんとまらん。。。
まあそんな事より。。肉料理やね。
カウンターの中で店主さんが処理してるのを直に見れる。自信の表れでもあり俺はこのスタイルが好きやね。ショーではないけど。。安心感もあるしどんな肉かも見れる。
出てくる肉は見てわかる。。絶対に美味い。間違いない。何より手さばきも素晴らしいが、肉の余分な部分、トリミングやね。ほんまに美味しい部分を提供して頂けるんやとわかるくらい捨てる部分が大きい。
素人やからこれが普通か贅沢なのかはわからんがゴミ箱になりたかった。。。肉の端がドンドンなくなっていく。
食感を感じることができる切り方、出し方に感動した。味はもちろんのこと。。。
エンターテイメントとまでは言わんが、肉の説明や食べるタイミングなども教えてくれる。
ほんまに肉の達人や。。。
決して焼肉ではないと思う。
これは肉料理やね。