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移転グリシーヌ八事、総合リハビリセンター/フレンチ、洋食
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昼の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
雰囲気GOOD,隠れ家的なお店
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2020/06/07 更新
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「尾張電気軌道株式会社」を起業した「江口家」の別荘で「八事石坂の家」と言うそうです。
お店がメイン通りに面していなく看板も小さくて分かりにくいので通り過ぎてしまいそうです。でも心配ありません、お店の方が通りまで出てきていらっしゃってお店の入り口まで案内して頂けます。店の入り口を入ると靴を脱ぎお庭の見える待合室に通されます。程なく席に案内されるのですがテーブルにセットからずっと置いてあるガラスケースの中に入った物がとても気になりました。最初からセットされていたので食べ物とは思っていませんでした。しかしこの中にはケークサクレが入っていて口取りのシェフ辻村のスペシャリテ フォアグラのプリンを出すとき用のお皿にもなっていたのです。このプリンはフォアグラをミキサーの中でペースト状にして、卵とプディングを加えオーブンで焼いたものだそうです。ローケーションからやられてしまいました。
お勧めは「人参のポタージュ」と「フォアグラのプリン」です。
今回のコースは\3,500-を予約。コストパフォーマンス抜群の内容でした。
最後にはシェフのお見送りもあり感激でした！