中村主水さんが投稿した大黒ラーメン本店（京都/観月橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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大黒ラーメン本店桃山御陵前、伏見桃山、近鉄丹波橋/ラーメン、中華料理

1回

昼の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 1.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/12 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気1.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

地元人気からブレイク！　ラーメン・炒飯両横綱！

普段、平安京(京都)で仕事をしていても、此処のラーメンと炒飯を思い出すと、鴨川沿いを南へと下って来てしまう・・。そのまま師団街道を南下・・いつしか名神高速をくぐったあたりから京町通へと変わったころ、左手に大黒ラーメンが・・。駐車場が小さく、3台ほどしか停められない。なのでタイミング次第となる。

お店は昔懐かしい佇まいで、いつも混雑している。シンプルな豚骨ラーメンの麵はストレートで、チャーシューは薄口タイプ。ネギとのコラボが堪らない。・・丁寧に鉄鍋を振ってご飯達が火に炙られて作られた炒飯も外せない。ご飯はパラパラで適度な火の通し具合。卵はそんなに多くなく具もシンプル。けれどこれが美味しい。胡麻油と醤油風調味料に秘密がある(はず)！癖になるが素朴な味である。そして、お会計時に次回割引券をもらえるのが嬉しい限り。リピーターを大事にされている姿勢がまた良いのです。

ご馳走様でした！

2021/08/15 更新

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