3回
2025/11 訪問
師弟食べ比べ
帰省時に訪問。
ここのレモンケーキ人気なので、電話で取り置きお願いして伺いました。
この日は、16区で先にダックワーズとマロンパイを買ってて、こちらマメコでも買って、師弟食べ比べしようというわけ!
■レモンケーキ 320円×4個
■ダックワーズ 320円×3個
■マロンパイ 680円
■ガレットブルトンヌ 290円
■オレンジケーキ 380円
■フィナンシェ 〈バニーユ〉 290円
■サブレ(カカオニブ250円
合計4,130円
レモンケーキはしっとりきめが細かいタイプで、酸味もあります。アコニコのレモンケーキにもタイプとしては似てますね。
ダックワーズはやっぱりアジは16区とよく似てます。形は丸型と楕円ですがお味は似てて、中がキャラメルが強いのがマメコさん。
マロンパイについては、もう形もほぼ一緒だし、食べても違いがわからなかった 笑
アイシングの色がちょっと違うんよね。
バター感強めのガレットブルトンヌもおいしかったな~。
博多駅にもポップアップ出すとのこと。
どんどん有名になりますね。
2025/12/26 更新
2024/02 訪問
ダックワーズで気づいた
帰省時に、平尾〜薬院までの散策でケーキ、パン、カフェ7店舗回りました。
その中のひとつ。
こちらでは、レモンケーキ目当てでした。
お店に入ると、やはり冷蔵ショーケースに並んでいるケーキに目が行き、イートインもすることに。このあと、ランチもありますから、控えめにシュークリームにしました。
■シュークリーム 260円
■ホットコーヒー 400円
シューは特別感まではないですがレベルは高いお店と確信。
可愛いマダムが入れてくださるコーヒーも美味しくいただきました。
テイクアウト
■レモンケーキ 260円×3個
■ダックワーズ 260円×2個
■フィナンシェ バニーユ 250円
■サブレ カカオニブ 180円
■オランジェット 230円
家に持ち帰って、ダックワーズをいただき、びっくりしました。
この味‥?!
そしてネットで調べたら、やはり!
シェフはフランス菓子16区のご出身だった!
おぉ‥。
16区のダックワーズ、もうすごーい食べてるから、この味は‥って思ったんです。
16区は小判形ですが、こちらは丸。ちょっと大きめで。
でも皮はもっちり、中のクリーム濃厚で、このあたりはやっぱり似てる。
そして、レモンケーキが美味しい!
薄いアイシング、きめ細かい生地は穏やかな酸味。バニラのつぶつぶもたくさん。
酸味を求めがちだけど、これは酸味に頼らない美味しさ。
3つ購入したのですが、10個くらい買ってもよかった!(冷凍する‥)
フィナンシェはあまり厚みがないタイプ。
エッジがきいててカリッとしてますが、この‥。
味がとにかく美味しい。
食感でなく、味が美味しい!
あ〜
私の好きな3大フィナンシェ、変わるときが来ましたね。
(ラトリエヒロワキサカ、ヤスヒロセノ、そしてこちら、ルマメコさんです)
奥様の応対もとても丁寧でうれしいし、お菓子たちは全部おいしい。
このお店、本当にすごいです。大発見!
また行きます。
2024/02/29 更新
お店に何度も行っているので、お味はもう保証します。レモンケーキもダックワーズもお気に入りのお店。今回は博多駅いっぴん通りのポップアップにて購入。
レモンケーキはしっとりほろっとして酸味あり。
グラスアローが取れやすいので注意です。
まぁ少し取れたっていいけど。
ダックワーズは今回真空パックになってました。日持ちするように、ですかね。
外側のアーモンド風味の生地、流石ですよね。
■レモンケーキ 360円×3個
■ダックワーズ 360円×2個
合計1,800円
これまでお店では透明のビニール袋に入れてくれていましたが、今回!店名入りオリジナル袋に入れていただきました。
博多駅進出に備えて作ったんでしょうかね。
気合入ってますね。
帰省時にはまたいただきたいです。