-
濃縮煮干し醤油￥７５０トッピングチャーシュー￥２００
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55236737 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55236737","content_type":"ReviewImage","content_id":55236737,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
煮干しのバランスが絶妙～
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55236729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55236729","content_type":"ReviewImage","content_id":55236729,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
スープがよく絡まる麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55236723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55236723","content_type":"ReviewImage","content_id":55236723,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
ゴロチャー発見！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55236718 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55236718","content_type":"ReviewImage","content_id":55236718,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
唐辛子派？
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55236712 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55236712","content_type":"ReviewImage","content_id":55236712,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
酢が御座います
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55236708 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55236708","content_type":"ReviewImage","content_id":55236708,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
三河屋製麺さん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55236705 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55236705","content_type":"ReviewImage","content_id":55236705,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
イケメン過ぎる店主
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55236702 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55236702","content_type":"ReviewImage","content_id":55236702,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
シンプルな券売機
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55236696 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55236696","content_type":"ReviewImage","content_id":55236696,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
センスいい暖簾
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55236693 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55236693","content_type":"ReviewImage","content_id":55236693,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55236691 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55236691","content_type":"ReviewImage","content_id":55236691,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55236689 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55236689","content_type":"ReviewImage","content_id":55236689,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
最寄駅は"東急池上線 蓮沼"
{"count_target":".js-result-ReviewImage-55236684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-55236684","content_type":"ReviewImage","content_id":55236684,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
煮干し中毒の貴方(中毒でない貴方も)直ぐ修行されたし！
今のうちに行かないと大行列で大変かも？
この日は昼時にも関わらず、運良く待ち時間"ゼロ"
何と言うラッキーなこと
行列覚悟で訪れましたが、新規開店間もないから？
たまたまラッキーだったのか？
とにかく今日はツイてる！
ロケーションは東急池上線－蓮沼駅"ゼロ"分と言う
素晴らしいアクセス・・・
紺色の暖簾が店主の感性が伺える！
先ずは入口すぐの"決め打ち式券売機"で食券を購入
初訪問の修行は"デフォラー"がお約束だが
『濃縮』の文字に指が勝手に動き『濃縮煮干し醤油』
しかも『チャーシュー』トッピングも・・・
店内は店主との対面カウンター席が６席と少ない
店主一人での切り盛りではやむを得ない数でしょう
しかし、店主は若くてイケメンだ！
カウンター越しで低い位置から拝見するに手際よい
スムーズな動きが伺えた。
着丼は５分程度か？
先ずは濃縮スープを一口
煮干し系特有の"ガツン"と来るインパクトが・・・
その後、動物系の旨みが口の中に広がって来る
これは旨い！尚且つ、バランスが絶妙～
スープだけでも、虜になってしまいそうだ！
麺は中太平打の少し縮れた感じで濃縮スープが
よく絡まってベストマッチだ。
具材は支那竹、刻みタマネギその上に青ネギが
それに岩海苔までがトッピングされており最後まで
飽きさせない配慮は素晴らしいとしか言い様がない。
そしてチャーシュー
豚のバラ系、ロース系に鳥系か？
チャーシューに於いても飽きさせない工夫か？
店主の拘り、感性に完全に脱帽した。
"素晴らしい"の一言
▂▅▇█▓▒ (’ω’) ▒▓█▇▅▂うまあああああぁ～