iyokan58さんが投稿したこだいこ(熊本/三ツ石)の口コミ詳細

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閉店こだいこ三ツ石、黒石、須屋/ラーメン、餃子

1

  • 昼の点数:4.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/10 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

おやっさんの味を彷彿とさせる哀愁の一杯だ!

その昔、熊本に出張の際に花畑近くの繁華街で
おやっさん一人が切り盛りしていた時のこと

こちらはシメの一杯でおやっさんにラーメン!
と無造作に告げる。
こってり好きの私は図々しくもおやっさんに
『こってり』出来る?
訳も分からず注文したことを鮮明に覚えています。

おやっさん、『出来るよ~』
大丈夫かぁ~兄ちゃんこってり・・・

そんな会話を思い出します。

閉店の噂は風の便りで聞き
復活の頼りも風の便りで知っていました。

しかも熊本震災時、移動販売車であちらこちらで
"こだいこラーメン"を振舞っていたことも・・・

そして合志に路面店をオープン待ちに待ったと言うか
二度と"こだいこラーメン"を味わうなんて想像してなかった。

今回は近くのビジネスホテルを陣取り
満を持しての訪問となりました。
開店一番乗りを目論んでいましたが、既に駐車場には
数台の車が・・・何て人気なんだ!?

開店と同時に行儀よく店内に
ユーザー層は老若男女万人受けの"こだいこ"
真新しい店内と活気あるスタッフの接客は気持ちがいい

オーダーは流行りの券売機ではなく
フェイストゥフェイス
オーダーは哀愁の"元祖こだいこラーメン"¥680

待つこと4分でいよいよ着丼だ!
懐かしいビジュアル、おやっさんの時は表面にたっぷりの
脂が注がれていた様な記憶。。

チャーシュー2枚と多めの刻み木耳と青ネギが哀愁の一杯だ!
旨い!万人受けのラーメンなのに自称ラーメン通のオイラの
ハートを唸らせる。

自家製の白マー油は焦がさないことに拘っているのだろうか?
途中、ニンニクチップを投入する。
苦い大人の味に様変わり・・・泣けるぜ!おやっさん・・・
有難う~

ご馳走様でした。

▂▅▇█▓▒ (’ω’) ▒▓█▇▅▂うまあああああぁ~

  • この味

  • 元祖こだいこラーメン¥680

  • 若いスタッフ

  • カウンター薬味セット

  • 好きなだけどうぞ

  • 家族連れもOK!

  • おもてなしアイテム

  • 順番を

  • ニンニクチップ投入~

  • 出来栄えは最高

  • お約束の麺上げ

  • 癒しの移動販売カー

  • どれだけの人を幸せにしたの?

2017/11/17 更新

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