すごいもりもりさんが投稿したレストランマノワ（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

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レストランマノワ広尾、恵比寿/フレンチ、レストラン

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2012/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

ベーコンの泡に感動！

結婚記念日にフレンチという暗黙のルールに則り、種々検討の結果このお店に決まました。
決断の決め手は美味しそうなメニューのセンスです。

記念日なので一万円のコースをチョイス。
お酒はシャンパン、連れはイチゴの入ったシャンパンからスタート。
甘美な味わいでグッド！

以降ワインは料理に合わせてグラスで出てくるお任せスタイルをお願いして、
白が３本・赤が２本、それぞれ料理にマッチした異なる味わいを堪能しました。
結局シャンパンと合わせて７杯も呑んでしましました。

料理は皆さんがご紹介している通り、前菜は３種のマノアのアミューズから始まって、二つ目の前菜はフォアグラ中心。
このプレートにのっているベーコン味の白い泡につけていただきましたが、非常に美味しい～。
今まで食べたことのない未体験ゾーンの味わいでマジ感動しました。

そのあとはスープに魚、ラストは北海道の牛肉、ソースの味が絶妙で感激しまくり。
ワインも料理が変わる度にグラスに結構多めにつがれるので、前半からかなりの酔っ払い状態。
２種類の自家製パンも食べ過ぎでお腹もパンパン。

デザート前のチーズも、デザートも、記念日用にご用意していただいた文字付プレートにのったチョコトリュフやカヌレなどの
お菓子も、すべて高いレベルで安定した美味しさです。
酔っぱらって記憶が定かではなく、漠然としたコメントしか書けませんが、とても良かったのは確かです。

オーナーソムリエの中村さん、思い出に残る夜を演出していただき、ありがとうございました。

2012/04/21 更新

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