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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
地震の次の日もやっているなんて…
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クグロフ
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ミルクパン:やさしい味に涙が出た
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2011/03/17 更新
恐ろしい揺れのあった3月11日
緊張…茫然と一夜を過ごし、
次の日の朝テレビで知った断水情報。
急いで杉妻の支所で水の配給をもらい
まだこの現状が現実かどうかもわからないまま
南福島をふらふらしていると…
ラスクがあいている。
信じられない。
南福島駅前のセブンですら閉まっているのに!!!
中に入るとパンがたくさん並んでいる。
死ぬ前の幻覚?
とにかく目についたものを買う。
レジで「こんな日までお店を開けていただけるなんて…」
というと
「ええ。水の確保ができなければお店を開けることができなかったんですが、
運よく調達できて・・・・できるかぎりがんばります」
お店の中をのぞくと職人さんたちが一心不乱にパンをこねていた。
かなりの量買わせていただいて、その中でもとくにおいしかったのは
「ミルクパン」:やわらかいパンにやさしい味のクリーム。見た目以上のおいしさに驚嘆した。
「クグロフ」:日持ちしそうだったので…。約一週間かけて大事に食べさせていただいた。
おいしい木の実と調和のとれた生地。荒まずにいられたのもこのクグロフの
おいしさのおかげ。
「ブルードネージュ」:とにかくおいしかった。サクサクとしている。中に入っているクルミがいいアクセント。
一度に何個も食べたかったが一日一個の幸せとしてとっておいた。
地震の次の日も店をあけて、地域のみんなに力をくれたパン屋さん。
わたしは一生…このお店があるかぎり、このお店で買い物をしたいと思う。