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ノーマルラーメン
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ノーマルラーメン
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塩ラーメン
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塩ラーメン
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山菜味噌ラーメン
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山菜味噌ラーメン
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山菜味噌ラーメン
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山菜味噌ラーメンだった器(笑)
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今日は午前中長浜で商談があったので、お昼ご飯に久しぶりに喜楽のラーメンを食べに行きました
喜楽さんは子供の頃から食べてるラーメン屋さん。
おじいちゃんとおばあちゃんがやってて、建物もかなり古く傾いてます（笑）
でも味は一級。
今日は最もシンプルな『ラーメン』を注文しました。
野菜や椎茸からとったスープはあっさりしてて、自家製細めんとの相性もバッチリ！
しかも値段は子供の頃と同じ320円です。
今日も美味しかったです
おじいちゃん、おばあちゃん、いつまでも元気で頑張ってね（*^_^*）
2011年3月2日によせていただきました。
実は正月開けにお伺いした所「しばらくの間お休みさせていただきます」の張り紙(>_<)
･･･ひょっとしておじさんかおばさんに何かあったのか！！？？？
で、心配しながら向かうとおじさんもおばさんも元気そう(^^)良かった～～！
で、早速お気に入りの「塩ラーメン」を注文。
この塩ラーメンを食べると喜楽のラーメンはラーメンでなくって中華そばだと実感します。
だしの味が引き立ち、アッサリながらも実に美味しい。
スープも透明。麺はやや細い麺でコシがあり実に美味い！
この塩はアッサリなんで最近のこってりブームで濃い味に慣れてしまった人は味がしないかも知れません。
本当の味覚を取り戻すためにも是非食べに行って欲しいくらいです(^^)
そして特筆すべきはラーメン一杯が僅か320円。
これは約30年近く前、私が中学生時分から代わらない美味しさと値段です。
2011.04.10
昨日無性に『喜楽』さんのラーメンが食べたくなってドライブがてら長浜まで出かけました。
いつもは塩ラーメン（320円）をいただくんですが、今日は味噌ラーメンを食べたい気分♪
メニューを見たら『山菜味噌味ラーメン』たるものを発見！
しかも味噌ラーメンと同じ430円(笑)
これはおばちゃん値付け間違ってないの？と思いながら山菜～をお願いしました。
基本味噌ラーメンなんですが、相変わらず口当たりの良い優しい味付け。
しめじやゼンマイ、椎茸などが甘めに味付けしてて、味噌のよく合ってます。
自家製の細麺と絡めていただくととっても美味しいです。
皆さんも長浜に行く事があれば、ぜひ一度足を運んで下さい♪