noribeatさんが投稿した鳥男(滋賀/野洲)の口コミ詳細

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鳥男野洲/居酒屋、バル

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2016/01 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

最高の接客と料理と酒をリーズナブルでいただける鳥男(バードマン)~歯応えと旨みの強い「近江黒鶏」バルのファンになってしまいました!

ちょっと残念だったすみあんさんを出た所で、飲み直そうと考えた私は、隣にある鳥男へ訪問。
先の口コミでも記載しましたが、野洲駅から徒歩数分の好位置。
ホルモン天空さん・焼き鳥すみあんさんの間にある居酒屋バーです。

お店は奥に長く、カウンター席のみ。(2階にお座敷席があるそうです)
厚かましくも10席のカウンターの中央辺りを二人占領し、腰掛けます。

先のお店と同じ話題でお店の方に話しかけると、バスケットの内容でめっちゃ話して下さり嬉しい。
店主さんだけでなく、アルバイトの方まで会話に入ってきてくれ、更に嬉しい。

たっぷりグラスワイン(500円)を美味しくいただきながら、お店の方と楽しくお話し。
ワインも飲みやすく美味しいね。

メニューには、鶏料理から魚料理、サラダ等各種用意されてて、その合間に可愛らしい鳥さんのイラストが入っててほっこりさせてくれます。
その中から気になった料理をオーダー。

切りたて!スペイン産生ハム(650円)
カウンターに飾られた巨大な原木から切られた生ハム。
この生ハム、程よい厚みで食べ応えがあり、それだけでゴージャス感を感じられます。
程よい塩加減も相まって、ワインとも相性抜群。

近江鶏盛り合わせ(850円)
近江鶏のムネ、ササミ、肝の盛り合わせ(だったと思います)
事前に肝は食べられますか?と親切にお伺いして下さるのが有難いですね!
さすが近江鶏ですね~どれも身が柔らかくて美味しい。

表面をサッと炙った鶏肉にシソ、ネギと一緒にオリーブオイルやわさび醤油でいただいてると、店主さんからご提案。
「レバーお好きでしたら、オススメの串があるんですが、如何ですか?」
それは是非ともいただきたいっ!とオーダー。

肝レア焼き(180円)
大き目の鶏肝の表面だけを本当にサッと炙った一串。
これって完全に生でもいただける新鮮なレバー。
こんな美味しいレバーは焼肉ホルモン味里以来です。

美味しい料理に美味しいワイン。
Rosso Veneto(ロッソ・ヴェネト:赤)1,680円
グラスワインおよそ3杯のお値段でいただけるボトルワイン。
これはお値打ちですね♪
ラベルは鳥男さんオリジナルに張り替えられてて、拘りを感じます。

この赤ワイン。果実の風味が口の中でふわっと広まる爽やかなそれ。
渋みの少ない一杯で、大変飲みやすいですね。

牡蠣とアボガドのアヒージョ(680円)
一緒にバケットもどうですか?と聞いてくだりますので、一人前お願いしました。
オリーブオイルに浸された熱々の牡蠣は、全く身が縮まる事無く、口に入れるとプリップリ。
牡蠣とアボガドってどうなのかな?って思ってましたが、ガーリックの風味も相まって、これが相性抜群。
パケットにオリーブオイルを染ませていただきましたが、牡蠣の旨味がしゅんでて美味しい。

Bianco Veneto(ビアンコ・ヴェネト:白)1,680円
淡いレモンイエローの白ワイン。
やや辛口でエレガントな味わいの喉ごしのいい飲み味。
ついつい飲み過ぎてしまう美味しさです。

カウンターにはおにぎりやお野菜など飾られてて、かなり気になります。
その中から(名前を失念してしまいましたが)サラダを作っていただきました。

鳥男(バードマン)さん。
店主さんだけでなく、アルバイトさんまで、全てのお客様に分け隔てなく愛想良く話し掛けて下さり嬉しい。
私が思うのですが、料理って味だけではないんですよね。
もちろん、味付けが基本ですけど、いつかマゴコロさんの大将がが話された「居心地のいいセカンドハウス的なお店」って言葉が大切ではないでしょうか。

また行きたくなる、居心地のいい空間でいただく料理とお酒。
素敵なお店に出会え、幸せな気分でお店を後にさせていただきました。

  • 切りたて!スペイン産生ハム(650円)

  • 近江鶏の手羽元甘辛味噌煮4本(580円)

  • 近江鶏の手羽元甘辛味噌煮4本(580円)

  • 近江鶏の手羽元甘辛味噌煮4本(580円)

  • 切りたて!スペイン産生ハム(650円)

  • 切りたて!スペイン産生ハム(650円)

  • 牡蠣とアボガドのアヒージョ(680円)

  • バケット

  • 牡蠣とアボガドのアヒージョ(680円)

  • ワカサギの天ぷら(400円)

  • 肝レア焼き(180円)絶品♪

  • キリン一番搾り(420円)

  • 近江鶏盛り合わせ(850円)

  • 近江鶏盛り合わせ(850円)

  • 近江鶏盛り合わせ(850円)

  • 近江鶏盛り合わせ(850円)

  • 近江鶏盛り合わせ(850円)

  • たっぷりグラスワイン(500円)&お通し

  • たっぷりグラスワイン(500円)

2016/01/22 更新

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