ラキテンさんの日記一覧 [食べログ]

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家ごはん好きの食べログ　2011.01～

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ラキテン (愛知県) 認証済

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嫁母も招いて手作りのクリスマスパーティー♪

今年は娘と嫁の分業でした：笑
菊花蕪、鶏の松風焼き、昆布巻き、数の子、なます、お煮しめなど

家族だけのバーベＱでバーベＱセットを出すのって結構大変
翌日のバーベＱセットを洗うのが特に面倒で、、頻繁には、
やる気にならなかったんですが、、最近覚えた七輪バーベＱ
炭も少なくて住むし、網を洗うだけで後片付けも簡単です♪

この日は鮎も炭火焼でこんがり(^_^)v

鰻のみそ漬け（嫁がネットで作り方を見つけた料理、ごはんがススム君）
穴子の白焼き（鮮度の良い穴子を頂いたので、白焼きが一番です♪）
鶏のキンカン（これが売ってるスーパーが少なくて、見つければ必ず作ります：笑）
モッツアレラ（トマトと一緒に食べました、、つか、、この食べ方しか知りません：汗）
もやし炒め　（チコリ村のもやしで作りました。普通のもやしよりしゃきしゃきかも）

ラキ家は娘と自分が五月生まれ♪
これに同じく五月生まれの嫁母も加わってお誕生祝いの晩ご飯でした♪
メインディッシュは自分のリクエストの煮込みハンバーグです(^_^)v

春は貝、夏野菜の初物も食卓に並び始めました(^_^)v

４月は嫁の実家の近所の春祭りで婿呼びです♪
呼ばれ腹３日とはいかないけど２日分くらいは食べたかな(^_^)/

ラキ家は週に１度は休肝日、休肝日のローテーションは
焼きそば、カレーライス、マーボー丼、親子丼、、、、
牛丼もあるけどなぜか最近少ないですね(^_^)/

京都のお土産の麩もおいしいし♪
天然ブリも最高です(^_^)/

クリームシチューにピラフ♪
タバスコかけて怒られました(^_^)/

豚ロースの生姜焼き

ＡＮＡ上海線機内食

なぜか毎年期間限定でしか飛ばないＡＮＡのセントレア、上海線
今年も再開したので乗りました。機内食はハンバーグです(^_^)/

白菜はこれで終了、、、かわりに春野菜が出始めましたね♪
ロース肉が良さそうなものがあったのでソテーを
バルサミコソースで頂きました(^_^)/

ジャガイモとたまねぎの新物で作った肉じゃが最高でした(^_^)/

カレイに玉子がぎっしりでご飯にかけて食べちゃいました。

手羽元の甘辛煮は食べにくいけどごはんに合います。

季節の変わり目は新物と最終物が入り混じって、、、、
今年初物はカツオ、役物たっぷりタタキで頂きました。
去って行くものというか白菜はこれが最後とか、、

もうすぐ春です(^_^)/

ラキ家ではチジミもおつまみです♪

めっちゃ立派な鯖でした♪

ふきのとうの天ぷらは春を感じさせてくれて花丸です♪
いつものごとくワインが進みました(^_^)/

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