ラキテンさんが投稿した四間道レストランMATSUURA（愛知/浅間町）の口コミ詳細 [食べログ]

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四間道レストランMATSUURA国際センター、丸ノ内、伏見/フレンチ、ワインバー、イノベーティブ

2回

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2021/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

独創的な料理が好印象です♪

【2021.05 お誕生日ディナー♪】
東京は緊急事態宣言が延長され、愛知県にも出るか出ないかってそわそわしちゃってる頃のこと。本当は娘が超久しぶりに出てきて会食するつもりでしたが東京の感染状況もひどいので娘はキャンセル。さてどうしたものかとも思いましたが、せっかく予約したので僕のお誕生祝ってことで(←後付けです：汗)相方とデート：笑

【ディナーコース(10,000円：税サ別)】
・アミューズ(豚肉パテ、稚鮎、うに、牛蒡のムース)
・初鰹と新玉ねぎのテリーヌ
　和風仕立てでソースはガスパッチョとラビゴットソース
・農園野菜のテリーヌ：こちらのスペシャリテ♪
　こちらも和風でサフラン、ビーツ、バジル、人参のソース
・鮑の乗ったがんもどき
　お品書きには”がんもどき”とだけで嬉しい鮑付き：笑
　和風だしで優しい味わい
・オマール海老
　フランス産アスパラガスとフキのソース
・シトロン産子羊のロースト
・オマール海老のカレー
　オマール海老の出汁の効いた欧風カレー♪
・デザート：メロンアイス
・コーヒーと茶菓子

【飲み物】
・ビール(ハートランド:800円)
・シャンパン(グラス×2:2,200円×2)
・ワインペアリング(4種で6,000円～×2)
　ペアリングで”～”ってビビったけど誕生日なので：笑

　お会計　24,000/人

シャンパンの分ドリンク代が高かったかな？

ペアリングにシャンパンも入れてもらえば良かったかも？

最近贅沢になってきてるのでこちらの印象もどう変わるのか

ちょっと心配でしたが優しく和風に振った味付けは好みで

料理自体もオリジナリティーが感じられて好印象

サービスにも大満足なひと時でした(^.^)

場所：ユニモールを歩いて地下鉄国際センター駅に向かい、最北端の左側出口で地上へ、一本先のＧＳの辻を左に行くとしばらく行った先の右手にあります。

国際センター駅の一番東の出口から地上に出て二本目を左に行った先

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庭も素敵でした

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入口の雰囲気

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泡で乾杯

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アミューズ(豚肉パテ、稚鮎、うに、牛蒡のムース)

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初鰹と新玉ねぎのテリーヌ

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鰹のテリーヌ

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自家製パン

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農園野菜のテリーヌ

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鮑の乗ったがんもどき

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オマール海老

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シトロン産子羊のロースト

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オマール海老のカレー

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お茶のサンプルと説明

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デザート

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コーヒーと茶菓子

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ペアリングのワイン

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ペアリングのワイン

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ペアリングのワイン

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ペアリングのワイン

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お誕生日のサービス

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2021/05/29 更新

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1回目

2015/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

雰囲気の良い空間で季節感のあるコースを頂きました♪

【2015.10 嫁のお誕生日祝いでした♪】
自分や子供の誕生日祝いは、なるべく全員が一緒に集まれる日に嫁の手料理ってのが定番ですが、、嫁自身のこととなると自分の為にお祝いの料理？って気分になるらしく(当たり前ですよね)スルーすることも多いラキ家ですが、、この春から娘は独立して家を出てっちゃったし、息子も外出することが多く、、

ということで息子のいない日を狙って(息子にはもったいないレストランを選んで、経費節減です：爆！)嫁のお誕生日祝いに出掛けました♪

四間道の古い民家を改装したレストラン、雰囲気の良い中庭(夏の夕暮れにここで食べるのも良さげ♪)、泡で乾杯して、グラスの白、ちょっとこなれた感じの赤を１本二人で味わいながら下記のようなお料理を、、、

アミューズ：ワタリガニ＆アボガドパートブリック包み(春巻き)
テリーヌ：秋刀魚と秋茄子のテリーヌ(自分)
テリーヌ：農園野菜のテリーヌ(嫁)、こちらのスペシャリテ
スープ：茸のスープ＆北海道帆立貝柱
魚料理：熊本産ヤガラ、シェフのスペシャリテ
肉料理：北海道エゾ鹿シンタマ肉のロティ
チーズ：盛り合わせ
デザート：葡萄のテリーヌ
デザート：栗のクリームブリュレ＆コーヒーアイス

サービスにも大満足なひと時でした(^.^)

場所：ユニモールを歩いて地下鉄国際センター駅に向かい、最北端の出口で地上へ、ＧＳの辻を左に行くとあります。

2015.10 ユニモールをてくてく歩いて、最北の出口で地上へ、ＧＳの辻を左に行くとあります。

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2015.10 雰囲気の良い庭

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2015.10 お誕生日おめでとうな乾杯は泡で♪

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2015.10 謎のコルクのテーブルはワインサーブ用でした。

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2015.10 謎の苔のようなものはパンのバターでした：笑

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2015.10 アミューズ：ワタリガニ＆アボガドパートブリック包み(春巻き)

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2015.10テリーヌ：秋刀魚と秋茄子のテリーヌ(自分)

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2015.10 テリーヌ：農園野菜のテリーヌ(嫁)、こちらのスペシャリテ

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2015.10 秋刀魚には日本酒ということで大吟醸♪

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2015.10 スープ：茸のスープ＆北海道帆立貝柱

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2015.10 熊本産ヤガラ、シェフのスペシャリテ

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2015.10 北海道エゾ鹿シンタマ肉のロティ

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2015.10 チーズ

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2015.10 デザート：葡萄のテリーヌ

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2015.10 デザート：栗のクリームブリュレ＆コーヒーアイス

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2015.10 2階のこんな席でいただきました♪

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2015/11/01 更新

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