ラキテンさんが投稿したサイアムガーデン(愛知/伏見)の口コミ詳細

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家ごはん好きの食べログ 2011.01~

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サイアムガーデン伏見、国際センター、近鉄名古屋/タイ料理、カレー、鍋

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

エスニック気分を満喫♪

近くの名古屋観光ホテルで午後からセミナーがあり、その前のランチに利用しました。
ホテル内のレストランがCPも良く無さそうなところばかりでしたので、『食べログ』での評判の良いこちらをチョイス♪
めったに訪れる地域でもないので、少し奮発して2000円のランチコースを頂きましたが、店員さんも現地の方で、
内装もアジアンテースト料理を待つ間もエスニック気分で期待場膨らみました。
料理は前菜3種とメイン2種、前菜はそれぞれとてもおいしく頂きましたが、特にソフトシェルクラブが美味しかった♪
辛さには強い方なので程良い辛さ、酸味のバランスだと思いました。メインの2種はひとつ目が単独でサーブされた
白身魚のフライ(タイハーブノソース)そしてタイ香米と付け合せで出された鶏肉のチリペースト炒めですが、白身魚と
鶏肉、タイ香米を同時に出していただければごはんとの相性もよさそうな白身魚がもっとおいしく食べられたような、、
ただし、ランチとしては十分ボリュームもありましたので、同時にサーブしてもらってごはん完食してしまうと、午後の
セミナーに響いたかも?なので、今回は却って良かったのかも(鶏肉でご飯は頂きましたが1/3ほど残しました)。

機会があればまた訪れたいお店ですね♪

  • 料理店には見えません

  • 特等席は堀川沿い

  • 2000円のランチコース

  • 前菜3種(ゆで豚・ソフトシェルクラブ・エビフライ)

  • ムー・マナオ(ゆで豚)

  • ブーニン・トード(ソフトシェルクラブ)

  • クン・トード・ソースカティエム(エビフライ)

  • プラー・トード・ルイスワン(白身魚)

  • ガイ・パッド・プリック・ソッド(鶏肉)

  • カフェ・ルー・チャー(杏仁豆腐)

お店からの返信

サイアムガーデン

2011/04/17

この度は弊店を御利用いただき誠に有難うございました。
ご丁寧なご紹介、大変嬉しく頂戴いたしました。

お褒め頂きました、「ソフトシェルクラブ」は脱皮したての「ブルークラブ」という渡り蟹で、
柔らかい殻ごとまるっと食べられ、フライするとサクサクもっちりした食感が楽しめます。

他にはこの食材を使ったものですと、「ソフトシェルクラブのカレー風味卵ソース」も人気!

フライドソフトシェルクラブを香味野菜とさっと炒め、
カレー風味の卵と生クリームのソースを絡めたこの一品は
コクがあって、スパイシーなカレーの風味にご飯にぴったり♪

弊店でも特にオススメさせて頂いている一皿ですので
またの機会には是非ご賞味頂ければ幸いです。


また、ご指摘いただきました、香り米ご提供のタイミングについてですが
今後、シェフ・スタッフと相談をし、是非検討させていただきたいと存じます。
貴重なお言葉心より感謝いたしております。

ランチ・ディナー共にコースは月替りでご用意させていただいておりますので
またお近くにお越しの際には是非御利用くださいませ。

ご来店心よりお待ちいたしております。


Siam Garden

2011/04/15 更新

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