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1回
昼の点数：4.0
2012/12 訪問
昼の点数：4.0
焦がしGyu塩・・・どんなセンスのネーミング?
焦がしGyu塩(ミニ)
2012/12/01 更新
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ひさしぶりぶりのラー博。
駐車場代・入場料払ってんだから、
一杯だけで退場なんてもったいない。
なんとか２軒は行って、味比べをと・・・。
そんなわけで、今回はミニラーメンで「塩」を選択することに。
１軒目。かの佐野実氏プロデュースの「支那そば」。
「支那って言葉は使っちゃあいけないよ」と
学校で習ったような習わないような。
でも「支那そば」ってのは、それとは別の単語だからね。
らーめんじゃなくて「支那そば」。
いいんでないかい。
今日は「塩」なんだけど、券売機にあやしい単語を発見。
◆「焦がしGyu塩」・・・どんなセンスのネーミングなんだぁ?
聞くところ “期間限定メニュー”。
『レギュラーメニューの「塩ラーメン」をベースに「国産牛の焦がし脂」を香味油として使用。
この牛脂の風味を活かすべく、トッピングもロース肉・クレソン・生玉ネギに変更』とのこと。
・・・ちょいと心ひかれる感じ。
では、それをミニサイズ(６００円)で。
やがて到着。
いたってふつうのルックス。
見た目的には、具がチャーシューと長～いメンマ１本。
ま、さびしいと言えば、さびしいと言えなくもなく。
とにかくひとくち。
おおっと～ これはなかなかウマいです。
「美味い」とも「上手い」とも表現できそう。
インパクトがあるわけじゃないけれど、
麺もスープもシンプルにウマいです。
しいていうと生玉ねぎのきざみは、
スープにとても合います。
「和風オニオンスープ」として成り立ってる感じです。
ミニサイズとはいえ、スープもごっくんで完食。
やるなあ佐野実。 やるなあラー博。
このメニュー、期間限定じゃあもったいないぞ。