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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
メニューに目移り
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思わず立ち止まってじっくり見ちゃいます。
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外観。入口はスナックチック。
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特製ラーメン 950円
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2016/09/07 更新
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反町ラーメン探訪。今回は Shin。
食べログ界でも名の通った名店のひとつ・・・
でありますが、チビザル的評価はどうなりますか。
いざ突撃。
お店に入ってみると、人気店にしてこの閉塞感。
地下鉄大江戸線か、松本市内バス・タウンスニーカーに
乗車したときのような感覚か。
特にカウンターの奥行きのなさが、なんとも不安というか
落ち着かない感じをもたせる。
と、そんなことより何を食べようか・・・
「揚げチキン」?
「アゴ塩…」?
なにやらマニアックな…あるいは挑戦的な感じの
メニューに目を奪われるが…
ビギナーのおいらは、まずはふつうに「ラーメン」。
だけど、せっかくここをめざして来たのだし、
具が充実している 「特製ラーメン 950円」で。
いやしかし、あとから気づいたけれど、おいら以外は
みんなチキンを頼んでいたなあ。
そんなにウマいのか? チキン?
で、待つことしばし。
ご主人の気さくなマダムが、
「チャーシュー、２枚なんだけど小さいのに
なっちろやったから３枚ね~」 。
うーん、こういうのってけっこう好き。
これであっさりマダムのファンに。
さてさて、特製ラーメン。
○麺がおいしい。
○スープがほっとする。
○チャーシュー、メンマ、味玉… 誠実な仕込み。
衝撃的とか、すごく印象的とかいうのではなく、
どれもイイ。ひざを思わずたたいて「これこれ」っていう感じ。
気さくなご主人の一言ひとことも、味わいのアクセントになるね。
平日ランチの無料半ライス「あざーす。いただきますっ」
現金なもんで、店の狭さ、カウンターの奥行きのなさも
気にならなくなるよね。居心地良くなってきた。
◇うまいＰ ★★★★★☆ (５点) ・・・ シンプルにおいしいかどうか
◇感動Ｐ ★★★★★★ (６点) ・・・ 料理にかける工夫と愛情ありやなしや
◇コスパＰ ★★★☆ (３点) ・・・ その店その味に見合った価格設定ならオッケー
◇雰囲気Ｐ ★★★☆ (３点) ・・・ もう一度、何度でも行きたくなるかどうか
１７点。 次回以降「チキン」「アゴ塩」に挑戦決定。
とはいえ次回は次回で、またメニュー選びに迷いそうだな。