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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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塩…透明度高し
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シャレおつな外観
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2017/01/15 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
「塩…コレは、ウマいです」もこみち調
2017/01/14 更新
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かの横浜ウ○ーカーに何度か紹介されているお店
駅近とはいえ裏道にあって、そんなに目立たぬところだが、大倉山ジモティの認知度も急上昇中といったところか。
しょうゆ、塩、どちらも気になっているけれど、ここは塩で。
◇塩ラーメン 800円
ご時世とはいえ、追加トッピングなしのスタンダード「塩」が
800円って、やはりちと高いよね。
店主の自信の表れにして、
勝負気配がただよっておりますな。
何かの紹介文に書いてあった「クリアにして淡麗」
…なるほど納得、、、。
ルックス的にも、クリアなスープに、水菜と白髪ネギ。
すがすがしいいろどり。
麺はもちもちしてるけれど、かむとプッツリ潔し。
これは好みのタイプ。
チャーシューも仕込み上々。やわらかで脂身の甘味もウマい。
最近はスーパーでよく見かけるタレ感の強いチャーシューは、ラーメン屋からはむしろ駆逐されてきておりますな。
で、800円にも納得とあいなりました。
◇うまいP ★★★★★☆
◇感動P ★★★★★☆
◇コスパP ★★☆☆
◇雰囲気P ★★★☆
ポイント15点
わがなわばりエリアにいい店ができたね。
ただ日曜休みなのは、ちと惜しいな。