ktaboさんが投稿した五島丸(福岡/高宮)の口コミ詳細

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博多のおっちゃんのレストランガイド

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五島丸高宮/居酒屋、海鮮、ステーキ

2

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
2回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

最高のお魚たち

たまたま家族がみんなそろったので、ちょっと贅沢してこちらのお店に向かいます。
予約時に刺し盛りを注文していましたのでまずは刺し盛り登場です。くじらの尾の身やキビナゴに生タコなど、こちらの刺し盛りはとても豪華です。まずはこれから始まらないとですね。そして車エビの躍り食いです。ちょっと残酷かもしれませんが、海老の尾麻未がとても美味しくプリプリの食感になっています。もちろん頭はあと作りで、塩焼きでいただきます。そして甘鯛のうろこ揚げ。身はふわふわでうろこはカリッと揚がっていてこれまたいう椎一品です。そして白子ポン酢です。とろっとした食感がお酒にとても合います。
そしてこの店名物のハコフグの味噌焼きです。酒飲みにはたまらない一品です。以前は身を取ったハコフグに味噌焼きが入って出ていましたが、残念なことに保健所の指導でハコフグの陶器の中に入って提供です。あの演出がとても良かったんですけどね。ハンドルキーパーの息子はお腹が空いたということで五島うどんをいただきます。私たちは巨大な鰺フライをいただきます。オーロラソースが付いていましたが、シンプルに塩でいただきました。酒飲みはもうちょっとということでこうばこがにを注文です。こうばこがにはもちろんおいしかったのですが、ハコフグの味噌焼きの出汁が余っていましたので、こうばこ蟹を入れて食べるとこれが絶品。これは本当におすすめの食べ方ですね。最後に出汁をたっぷり吸っただし巻き玉子で食事が終了です。

こちらのお店、人気店ですので予約して、人数分の刺し盛りを注文しておきましょう。おいしい魚が食べたいときはおすすめのお店です。


福岡市南区野間1丁目9-3
五島丸

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2025/11/24 更新

1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.2

すべてが至福の味わい

馬刺しを楽しもうと目当てのお店に向かったところ、まさかの店休日。そこで気持ちを切り替えて、新鮮な魚を堪能しようと評判の良いこちらのお店を訪れました。まずはビールで乾杯し、刺し盛りを注文。特筆すべきは、くじらのおのみ。大将いわく、キロ15,000円で仕入れたという高級品で、口に入れるととろけるような贅沢な味わいでした。他の魚もすべて近海で獲れたもので、新鮮そのものでした。

さらに、玄界灘産のアナゴの白焼きはふっくらとしており、シンプルな塩味が魚の旨味を引き立てます。続いて登場したアワビの肝炒めは、驚くほど柔らかく、これも絶品。残ったお汁は、パンに浸して食べたいほどの美味しさで、ご飯を一口加えるのも良さそうです。

五島牛のユッケは、軽く炙られたレアな仕上がりで、柔らかな肉の甘みが口いっぱいに広がります。続いて甘鯛の揚げ物。半身をカリッと揚げてもらい、鱗のサクサク感と柔らかい身の組み合わせが絶妙で、ついついお酒が進みます。骨せんべいも付いていて、こちらも贅沢な一品でした。

次に、車エビの踊り食い。生きた車エビをそのままいただく贅沢さ。頭を落とし、生のままで食べると、ぷりぷりとした食感と甘みがたまりません。頭と尻尾は唐揚げにしてくれるので、無駄なく美味しくいただけます。

さらに、五島産のはまぐりの酒蒸しも絶品でした。プリプリとした身と濃厚な出汁が見事に調和し、最後はお汁までしっかり堪能。赤貝の刺身も、身とヒモが美しく盛り付けられ、贅沢なひとときを楽しみました。そして、シャコの唐揚げとキスのフライも堪能。シャコは柔らかく揚げられており、キスは今回はフライを選びましたが、これがまたボリュームもあって美味しかったです。

久しぶりの訪問でしたが、どの料理も期待を裏切らない美味しさでした。家族からは「どうしてもっと早く連れてきてくれなかったの?」と少し恨まれるほど。次回もぜひ訪れたいと思います。

ごちそうさまでした。

福岡市南区野間1丁目9-3
五島丸

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2024/09/19 更新

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