ktaboさんが投稿した和食 笠 (福岡/赤坂)の口コミ詳細

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和食 笠 赤坂、天神、西鉄福岡(天神)/食堂

2

  • 昼の点数:4.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク-

いつもと変わらない味

福岡市中央区赤坂。以前働いていた職場の場所ですが、ここに来ると寄りたいお店がいくつかあります。その中の一軒にお昼を食べに行きました。以前はお昼は数量限定で、13時にはランチが終了していたお店ですが、今は15時まで営業しています。13時過ぎに訪れると、テーブルは満席でしたが、カウンターが空いていたのでそちらに座ります。

私はいつもこのお店で、ブリづけ茶漬けを注文します。以前に比べて100円高くなっているのは仕方ないのでしょうね。カウンターには最初から茶碗、漬物、湯飲みがセッティングされています。まずはセルフでお茶を注ぎ、ゆっくりとお茶をいただきます。

ブリづけと海苔わさびが運ばれてきて、おひつに入ったご飯が登場し、食事の開始です。100円値上げされた分、ブリの枚数が増えたような気がするのは私だけでしょうか。ご飯を茶碗によそい、ブリだけをのせて、その美味しさを味わいながらいただきます。新鮮なブリにしっかりと味がしみていて美味しいです。

1杯目を食べ終わると、2杯目、3杯目はお茶漬けでいただきます。ご飯の上にブリをのせ、お皿にのっているつけ汁も入れて、熱々のお出汁を注ぎます。海苔とわさびも入れるので風味が良く、軽く火が入ったブリがとてもこのお出汁に合い、これまた美味しい。ご飯はこれで終了ですが、急須にお出汁が残っているので、最後はお出汁だけを飲んで余韻を楽しみます。

料理自体はいたってシンプルですが、とても満足のいく昼食となりました。

次回赤坂に来るときはちゃんぽんかな。

ブリづけ茶漬け 800円

ごちそうさまでした。

2024/05/30 更新

1回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

夜は完全予約の名店

赤坂に用事があり、どこで昼ご飯を食べるか考えます。
大名・赤坂は古い店と新しい店が混在している地域で、いろんなお店が沢山あります。
いろいろ考えましたが、昨夜は少し飲み過ぎていましたのでお茶漬けをいただきにこちらのお店へ向かいます。
福岡は鯛茶漬けは有名ですが、ブリ茶漬けを置いているところは少ないですね。
11時半すぎ、オープンしたばかりだが、カウンター6席とテーブル2席はお客さんが座ってる。
唯一残った4人掛けのテーブルに座ってブリ茶漬けを注文します。
ご飯はおひつに入っていて、茶碗2杯分。
しっかり漬かったブリは大きめにカットされていてお茶漬けにぴったり。
熱々のかつおと昆布だしが登場すればブリ茶漬けをいただけます。
おひつを開けてご飯をよそいます。
そのご飯の上にぶりを数きれのせて、海苔とわさびをのっけて熱々の出汁をかけます。
まずは1杯目をいただきます。
少し火が通ったブリがなかなかの美味しさ。
鯛も美味しいが、ぶりも美味しい。
1杯目を完食したところで、おひつに残ったご飯をお茶碗についでこれまた残ったブリを全てお茶碗の上に置き、1杯目と同じように海苔とわさびを置いて、出汁をかけていただきます。
もちろん1杯目と同様に美味しくいただくことが出来ます。
全て食べ終わったところで、残った出汁をお茶碗に注いで、出汁の美味しさをかみしめます。
本当にこちらのお出汁は美味しいんですよ。
全て食べ終わってお会計。
15分ほどでお店を出ます。

こちらのお店、お昼も人気店ですので13時過ぎたら売り切れもよくあります。
早めに行かれた方が良いですよ。

ぶりづけ茶漬け700円

ごちそうさまでした。

2023/07/06 更新

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