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3人分のロースとモモでございます
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うますぎた
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砂糖と醤油で焼き上げます。1巡目のロースちゃん。
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2巡目の牛蒡と玉ねぎ。肉の旨味が乗り移ってて絶品。
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3巡目はモモとお豆腐、糸こんにゃく。
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4巡目で最強の白ご飯と赤だし登場。卵も追加。
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きのこ、生麩も入ってます。
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デザートは抹茶かバニラを選べます。
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朝ご飯は白味噌のお味噌汁。
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無事に目的地について観光し、宿泊はこちらのお宿でした。
関西在住の友人が選択、予約してくれました。
伊勢へと向かう街道沿いのお店。
駐車場はお店の横に10台くらいは停めれそうです。
外観も建物内も時代を感じさせる落ち着いた雰囲気。階段が狭くて急だったり、天井が低かったりですが、そこがまた味があります。
トイレは最新で綺麗でした。
夕食は１階のテーブル席です。
今回頼んだのは
「松阪牛のすき焼き並200g」
専属の中居さんが4回に分け最初から最後まで丁寧に焼き上げて取り分けてくれます。
これがすき焼きの焼き方か!今まで家でやってたのはなんだったんた？的な焼き方にびっくり。
丁寧な焼きで美味しさを最大限に引き出されたお肉には幸せしかありません。
おすすめされた「八兵衛」もおいしくて、クピクピ飲んじゃって痛恨の最後の一切れのお肉が入らない…。友人のお腹へともらわれて行きました。
翌朝の朝食も品数も多く、朝からお腹いっぱいになりました。
これだけ食べて飲んで泊まって1人15000円くらい。（日本酒やジュース類なども含めて）
近くのお店の食事だけの金額を見て、この値段、いいのでしょうか？と思いました。