この口コミは、ken20100808さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
生真面目な一杯に感涙
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2019/12/23 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
やさしい味わいの清湯スープ
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2019/12/23 更新
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再訪です！
富士見市の市役所前交差点から東武東上線鶴瀬駅方向すぐ、右手にあります。
駅までは1.5kmありますが、ららぽーとや市役所が至近。駐車場は、お店から少し離れていますが5台あります。
オープンしてもうすぐ3年経ちますが、店舗は清潔に保たれています。カウンターのみの店舗ですが、ゆったり広めに15席あり、居心地が良い空間です。
入店は午後2時半過ぎで閉店間際だったせいか、店主一人で切り盛りしていました。律儀で実直そうな男性です。
ラーメンは３種あり、全粒粉麺の塩そば、醤油そばが各々＠780円、低加水麺の煮干そばが＠750円。
塩・醤油は大盛が、煮干は替玉が用意されています（デフォの麺量は150g）。ロースト丼＠300円もあります。
今回は"塩そば"をいただきました。
期待通りに美味い一杯です。
前回醤油そばをいただいた時、小麦感が強い麺だな、と思いましたが、正体は前掲の通り全粒粉で、これが実に繊細な製麺です。
次回は"煮干そば"をいただきます。
"和え玉"も試してみたいと思います。