-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500502 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500502","content_type":"ReviewImage","content_id":232500502,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500506 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500506","content_type":"ReviewImage","content_id":232500506,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500511 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500511","content_type":"ReviewImage","content_id":232500511,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500515 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500515","content_type":"ReviewImage","content_id":232500515,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500523 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500523","content_type":"ReviewImage","content_id":232500523,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500526 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500526","content_type":"ReviewImage","content_id":232500526,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
スモークほたて
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500529","content_type":"ReviewImage","content_id":232500529,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
あおりいか
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500532 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500532","content_type":"ReviewImage","content_id":232500532,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500535","content_type":"ReviewImage","content_id":232500535,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ぶり大根
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500544 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500544","content_type":"ReviewImage","content_id":232500544,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
白子
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500549 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500549","content_type":"ReviewImage","content_id":232500549,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500554 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500554","content_type":"ReviewImage","content_id":232500554,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
カレーフラワー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500557 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500557","content_type":"ReviewImage","content_id":232500557,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500561 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500561","content_type":"ReviewImage","content_id":232500561,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
甘鯛
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500564 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500564","content_type":"ReviewImage","content_id":232500564,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
新世界
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500568 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500568","content_type":"ReviewImage","content_id":232500568,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500570 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500570","content_type":"ReviewImage","content_id":232500570,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
菜の花と筍とムール貝のリゾット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500572 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500572","content_type":"ReviewImage","content_id":232500572,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500580","content_type":"ReviewImage","content_id":232500580,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500583 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500583","content_type":"ReviewImage","content_id":232500583,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-232500586 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-232500586","content_type":"ReviewImage","content_id":232500586,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
★人気のパイ包みを含んだ四季を感じられるコース 13000円
*あるてぃざんの最中
お肉と梅の沢庵? 歯応え 酸味 脂 肉の旨みが
一体となった メイン級の逸品
*すもーくほたて
※あおりいか
この辺は 自分の拙い 語彙力とフレンチの経験では うまく表現出来ませんが 複雑な味わい。
海鮮に強く拘ったフレンチ。 海鮮の味わいを損なわず 独特の技法 味付けに 期待が高まります
*ぶりだいこん
これも メニュー名とのギャップが凄いですね笑
鰤と大根を こんなあわしかたするんですね。
ソース絡めたり 大根そのまま食べてみたり 楽しみ方は色々
*しらこ
めちゃくちゃ印象的な逸品 白子の従来のイメージ ポン酢で食べたり 醤油焼きにしたり そのイメージが強いので 衝撃を受けました
*カレーフラワー 洋風茶碗蒸し
カレーフラワー?何のこっちゃ?と思っていましたが 書いてある様に イメージは洋風茶碗蒸し。海鮮の旨みが強烈です。 しかし くどくない。 旨みの塊です。 凄い。
*あまだいの鱗焼き
俗に言う 松笠焼きを フレンチの感じにした逸品。皮目の香り パリパリ感と 独特のソースで
今まで食べた 甘鯛の松笠焼きとは 全く違う逸品
*新時代 和牛のパイ包み
出てくるまでの演出も最高。 期待が高まります。
肉自体も適度な脂をパイ生地が包み 誰が食べても 必ず美味しいと思う逸品
*菜の花と筍とムール貝のリゾット
菜の花や貝の香りにノックダウンですね 京都にあったスペイン料理 aca を彷彿させるリゾット。 また違った季節のリゾットや〆も必ず食べたいなと思いました
*#いちごぱふぇ
ピスタチオの香りと 苺の甘酸っぱさのコントラストが印象的
*茶菓子
(キャラメルのマカロン.バスクチーズケーキ.カヌレ.フランボワーズのパートドゥフリュイ)
一つ一つが ちゃんと美味しい。
*カモミールほうじ茶
最後のお茶まで美味しい。
とにかく全て 美味しくて 尚且つボリュームもあります。 よく食べる自分が 本当にお腹いっぱいになりました。 そして この品質 雰囲気で この価格帯は素晴らしいなと思います。
自分の少ない経験値の中ですが ベストフレンチです