ageha22さんが投稿した1・9亭梶返店（山口/東新川）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留1・9亭梶返店東新川、琴芝/ラーメン、食堂

2回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 2.5

2回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味3.6
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク2.5 ］
～￥999

/ 1人

約1年ぶりに来店したけど、相変わらずコッテリ濃い味、骨粉も沢山溶けていて、とても美味しかったです！宇部ラーメンの完成形なんじゃないかな？(о´∀`о)

張り紙に、一久ラーメンのバイト募集が貼ってあったので、一久との関係が気になりましたm(_ _)m

ラーメン【550円】

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2019/05/07 更新

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1回目

2018/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

安定の宇部ラーメン(o´罒`o)

1・9亭の２号店が出来たという事で、早速行ってきました(´∀｀*)

場所は、山大工学部の正門前の前辺りに位置します。少し分かり難いので、ラーメンののぼりを目印に探してみたら、見つかると思います（>ω・）てへぺろ

店内に入ると、少し豚骨の獣臭の良い香りがします！
早速、豚骨ラーメン【550円】のカタ麺を注文、待つ事3分位で着丼しました！

まずは、スープをゴクリ！
味は豚骨の旨味を最大限に引き出した味で、粘度も高く、ザ宇部ラーメンという感じで、とても濃厚なスープです(*´σЗ`)σ
例えるなら、一久をもう少し濃くした味わいです^ ^
ちなみ、店員さんに頼めば、スープが薄いと感じた方用のタレが貰えるらしいですwww

そして、デフォのトッピングも一久と同様な、ホロホロとろけるチャーシューにメンマとネギが乗ってました！麺も一久に似た細めのストレート麺です(o^^o)

今のご時世、こんなに完成度の高い宇部ラーメンが550円で食べられるのは嬉しいですね^ ^
是非、一久より濃いラーメンを食べたい方は行ってみてはいかがでしょうか？(o^^o)
また、ラーメン以外のメニューも充実してますので、ラーメンが得意で無い方とも、一緒に行けるのが魅力的です(o^冖^o)

ラーメン【550円】

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2018/08/15 更新

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