グルマンじゅんさんが投稿した康楽(東京/田端)の口コミ詳細

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上尾の「すしやのたい悟」店主が大間天然本鮪の中落ちを掻きだしているところ♪

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掲載保留康楽荒川遊園地前、小台、尾久/中華料理、ラーメン

2

  • 夜の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
2回目

2018/12 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

今年の7月以来だから5ヶ月ぶりの訪問です@いずれ見れなくなるであろう、大口径平鍋&平網での麺茹で上げを撮影させてもらいました(その2)。

平成30年12月10(月)訪問

荒川西尾久の住宅街にある典型的な街中華店です。
JR東北線の尾久駅からも近いですが尾久駅その物
は北区昭和町にあって北区には尾久・・の町名は
ないです。西尾久&東尾久が荒川区にあります。

JRの尾久駅から真っすぐ伸びる道は荒川遊園地に
行く道ですが遊園地は以前は三業地だったと言う
話しです。だからか、飲食店は多い場所だと思う
地区です♬

夏に(7月)に来て以来だから5ヵ月ぶりですが
その間にだいぶ日が短くなりましたね・・同時間
に入店しています(18:15)。そして日テレ
の「ニュースエブリ」が放送されている事が多い
のです。

店は初代の奥様と思われる80歳に近い方と息子
さんであろう50歳位の男性で切り盛りしてます。
2代目が次いでいるので、しばらくは安泰です!

注文はラーメン(¥450)と、野菜炒めに決定
です(¥500)。この組み合わせは割と好き♬

豪快な鍋振りで野菜炒めは出来上がりです。厨房
に大口径平鍋、平網があって女性が巧みに操って
麺上げをしていました。この光景を一言断って
撮影させてもらいました。近い将来には見れなく
なるかもです。

野菜炒めは短時間で炒めてあるのでシャキシャキ
感が堪らないです♬ ラーメンは煮干し味でない
ですが鶏ガラ香る、さっぱり系で優しい味です。

私自身は、街中華を積極的にレビューアップして
いますが最近は大手中華チェーンに押されて減る
一方です・・最近は良さが少しずつ見直されては
いますが!!

頑張れ街中華・・と、応援したいです。


  • 西尾久の住宅街にある店。

  • 店の外観

  • 店の暖簾

  • カウンター

  • 店内風景

  • 麺を茹でる初代の奥さん(掲載了解済)

  • やっぱりラーメンは平鍋&上げ網ですね♪(掲載了解済)

  • 野菜炒めと、ラーメン

  • ラーメン(¥450)

  • 野菜炒め(¥500)

2018/12/20 更新

1回目

2018/07 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

荒川区西尾久5丁目の住宅用にある中華料理屋さん(尾久駅近辺・PART2 )。

都電荒川線荒川遊園地前か、小台近辺から路地を
行くと地味に看板を掲げている街中華料理屋さんを
2件確認できました。

金龍の方には珍しい「ペプシコーラ」の看板が・・
掲げてあって「ゾク」と、しましたがシャッターが
降りていて営業していない様子です。口コミが昼
のみだったので夜は営業していないのかな??

ならばと、もう1本路地裏に入りますと良い感じの
街並みになっていました。以前は風情のある銭湯で
あった場所にはビルになった「千代の湯」があって
新しくなったとは言え良い雰囲気を出しています。

その銭湯の斜め前に暖簾を上げている中華屋さんが
此方の康楽さんです。

暖簾をくぐると、入って左側がテーブル席で4人席
でして、右側がカウンタ-になっています。大抵の
街中華屋さんは赤を中心とした椅子やテーブルなの
ですが此方は真っ黄色の椅子を使ってまして、他の
赤色のカウンターの対比が何とも言えないです。

こちらも調理&出前にと奮闘しているのは50歳位
の2代目と思われる男性、ホールサービスやヘルプ
をしているのが先代の奥様と思われる80歳に手が
届きそうな女性でした。このモデルは2代目への
引く継ぎが上手く行ったケースだと思います。

メニューは、ラーメン¥500、餃子¥500です。
チャーハンは¥650で、別に玉子チャーハンが有り
¥550、五目チャーハンが¥700と、具材別に
3種類あります。

2代目の鍋振りが豪快だったので、注文はチャーハン
に決定です・・理由は豪快に黒っぽくラード炒めの
焼き飯が似合う物が出て来ると思っての注文ですが
最初に書きますが、その通りで大正解でした。

餃子もお願いしましたが6個で¥500なので希望と
しては3個の半餃子が¥300位であれば理想的で
あります・・・でも、昔ながらの街中華は半餃子を
用意する概念がないんです。それで良いとも思います!

餃子を丸い専用鍋で焼き始めたら、チャーハンの調理
開始です!! 豪快に短時間で炒め上がった炒飯・・
先に書きましたが、米粒が茶褐色に綺麗に炒め上がり
パラパラで旨そうです~~、ラードの香りが堪らん♪

チャーハンは先日砺波で食べた時は御高齢の女性が
調理していたので白っぽく仕上がっていました。対し
此方は対極で豪快な炒めです。

餃子はニラが、たくさん入っていて大蒜は少な目に
使用していました。下味も、しっかりついていて
辣油、酢、醤油の混ざった物を最初から小皿に入れ
持って来て下さいました。

大満足であります・・この際だから書いて置きます。
街中華探しに使っている文献&地図の写真をアップ
して置きました(写真17~23枚目)。

これ以外にですが、最近は一番頼りになるのはGPS
グーグルストリートヴューですね・・・♬

そんなわけで、これからも街中華を探しに奔走して
行きますので、よろしくお願いします。

  • 店のある街並・1

  • 店のある街並・2

  • 営業していない商店と住居

  • 新しくなった銭湯「千代の湯」

  • ペプシコーラの看板を掲げた街中華料理屋さんは珍しいです。

  • ペプシコーラの看板のアップ

  • 店の外観全体

  • 店のアップ

  • 店内壁のメニュー・1

  • 店内壁のメニュー・2

  • 卓上の調味料

  • 雑誌はビックコミック、新聞はスポニチ

  • チャーハン(¥650)

  • チャーハンを真上から

  • チャーハンを手前から

  • 餃子(¥550)

  • 参考文献・1

  • 参考文献・2

  • 参考文献・3

  • 参考文献・4

  • 参考文献・5

  • 参考文献・6

  • 参考文献・7

2018/07/27 更新

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