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店の入り口
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メニュ－・１
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メニュー・２
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水タバコもあります。
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珍しい「マルティーニ」ブランドのスプマンテ
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ムラ・ク・アチャール
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モモ
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スクティ・サデコ
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ドッグ・チョエラ（あひる肉）「
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グンドゥルック・ブデコ
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チウラ（干し米）
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スプマンテを冷やしているところ
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スプマンテのフルボトル
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大久保は近年、韓国コミニュティにプラスしてネパールのコミニュティが
盛んになって来ました。最初に知った店はMOMO、ソルティカージャガル
HOT CHILLY、ムスタング、ナングロガル、KB KITCHEN・・・・
まだまだありますが、気になっていたこちら「ソルマリ」は未だに行った
事がなかったので、マイレビュワーさんにお付き合いしてもらって行く事
にしました（マイレビュワー・・ではなくて、マイフォロワーですね♪）。
山手線新大久保と中央線大久保は約４００メートル離れてますがこちらは
大久保駅の方が近いです。大久保駅を降りたら大久保通りを渡って新大久保
方面に歩いて３本目の路地を左に入ってすぐの左側他店舗の２階にあります！
店内は盛況ですが、夜はすべての人がネパール人で我々日本人が異邦人なの
です・・そんな雰囲気は気分がよいです♪
まずは生ビールからスタート、サービスでムラ・ク・アチャールを頂きます。
通常の物よりカットが大きいです・・つまみの選択に入りまして以下は食べた
物＆飲んだ物２人でです。
料理
・スクティー・サデコ（￥６００）
・ドッグ・チョエラ（￥７００）
・グンドゥルック・ブデコ（￥６００）
・モモ（￥６００）
・チウラ（価格失念）
飲物
・生ビール×４
・スプマンテのフルボトル
最初にスクティ・サデコと、ドッグ・チョエラを注文しまたがネパール料理
店のメニューによくある「ブデコ」と「サデコ」の違いをホールスタッフに
聞いたら、まずはまったく違う料理法・・と、言った上で、ブデコは炒め
サデコは合えもの・・身振り手振りでそんな風に説明してくれました。
スクティサデコは羊の風味タップリで噛みしめて出てくる味は、やっぱり
大好きな味です・・ドッグ・チョエラはまさか犬肉のチョエラかと思った
けれど、あひる肉のチョエラでした(^_^;) スクティを噛みしめていたので
あひる肉は柔らかく感じました、スパイス感も優しいです♪
生ビールを２杯ずつ飲んだので、酒類をスプマンテのフルボトルを頂く事に
しました（￥３０００）。「MARTINI」と書かれたボトルは初めてみる瓶で
ベルモットでは知っていたのですが他店では見た事がないので珍しいです。
泡はシャンパーニュのようにきめ細かくはないですが、切れの良い辛口で
スパイス料理には、ベストマッチだと思いました・・・旨い～～
次の料理は「グンドゥルック・サデコ」と、４種類あるモモの中から一番
ノーマルなものをお願いです。グンドゥルックは大豆と共に炒めてあって
辛さは青唐辛子で、かなりきつめに出してありましたが辛い物好きなので
何の問題もない・・むしろ大歓迎ですね♪ 「泡」とよくあいます！！！
これには、干し米のチウラを合わせましたが何故、ネパール人がカザセット
にグンドゥルックや、チウラが盛ってあるのかわかった気がしました。
モモは皮は厚めでもっちり、餡はジューシー・・添えられた、ゴルべラは
ネパール山椒をタップリ使っていて本気で旨い、チャトニですね！
現地色たっぷりの店内、日本人に合わせない現地仕様の料理・・客は日本人
は我々だけでしたが、モンゴロイド系の人がネパールには多いのであんまり
違和感はないです。何となく良い気分になったので東京 ロディ クラブへ行く
ことにして店を後にしました。