kogechatoraさんが投稿したつけそば神田勝本（東京/神保町）の口コミ詳細 [食べログ]

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つけそば神田勝本神保町、御茶ノ水、新御茶ノ水/つけ麺

1回

昼の点数：3.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2020/09 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

極上

つけ麺とかラーメンは決して好物ではないのですが、
これほどの美味に出会うと感動いたします。

微かな雨がしんしんと降り続ける土曜日の午後４時。
超有名店もこの時間帯にこの天候では行列なく空席が目立ちます。

木目の美しいカウンター。
カウンターの下にはするっとカバンが収まるボックス。
おしぼりと水がすっと出てくる。
気配りの行き届いた店内は居心地のいい落ち着く空間。

太麺細麺の合い盛り。
太麺に合う汁と細麺に合う汁は違うんじゃない？なんて予想はあっさり裏切られます。
細麺では出汁を強く感じるし、
太麺では麺の旨みを強く感じる。
どちらも素晴らしい。

もうこれ以上は私の乏しい語彙では語れません。

ごちそうさまでした。
たいへん美味しゅうございました。

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2020/10/17 更新

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