この口コミは、ぴょんちゃん。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
CP抜群！老舗ビストロの平日1,000円フレンチ♪
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路地裏にひっそりと佇んでいます。
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平日ランチメニュー
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アンティークな印象の内装
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ライ麦パン
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大満足のオードブル
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吉田豚のシェリービネガー
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吉田豚アップ
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一口デザート(オレンジケーキ)
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カフェ
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2014/08/07 更新
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2014/08/06（Wed）来訪
只今ランチ絶賛開拓中！
と、言うことで。
銀座に平日限定のリーズナブルで美味しいフレンチがあるよ～、
と伺って、こちら「オザミ・デ・ヴァン本店」さんに、
銀座に用事がてら、初来訪です。
お昼どきはかなり混むという事なので
ピークをずらしてちょっと早昼、
開店10分前位、11：20頃に伺いました。
この日の最高気温は34℃。
茹だるような暑い日でしたが、
開店前にも関わらず既に先客が3組程並んでおりました。
待ちながら、お店の外観と外に立てかけられた黒板の
手書きのメニューを眺めます。
お店の造りは銀座の一等地にあるとは思えない
都会の喧騒を忘れさせてくれそうな
路地裏隠れ家一軒家風の落ち着いた佇まい。
この日のメニューは…。
～平日限定ランチメニュー(1,000円)～
■前菜の盛り合わせ
■ヒラメのポワレ（岩のりソース）
or
吉田豚のシェリービネガー風味
■一口デザート
■コーヒー
その他、2,500円・4,500円のコースも用意されています。
開店時刻になり、店内1階奥の2人掛けに通されました。
そこには外観の印象を裏切らない、
アンティーク調の落ち着いた空間が広がっていました。
（ただビストロなので致し方ないのですが、
結構席と席の間隔は狭めなので、
隣の席の会話は筒抜けでした。）
初訪問なので、平日限定ランチを、
メインはブランド豚に惹かれ「吉田豚」でオーダー。
■ブレッド
ライ麦パンです。
素朴な味わいで美味しいです。
特にバター等は付きませんが、
そのままでも十分頂けます。
尚、お代わり可能で、
食べ終わるとウェイターさんが
暖かい新しいパンを持ってきてくれます。
■前菜盛り合わせ
開店前にきちんと仕込んでいるんでしょうね、
思いの外、早く提供されました。
内容は…。
★キャロットラペ：ビネガー強め。シャキシャキの食感が◎。
★ロメインレタスのサラダ：あっさりフレンチドレッシングです。
★サーモンのマリネ：柔らかで鮮度が良く美味。
★かぼちゃの冷製ポタージュ：丁寧に裏ごしされた甘めのスープ。
夏はやはり冷製がGOOD。
★グジェール2ヶ：シュークリームみたいな見た目のフランス料理です。
濃厚なチーズの風味が豊か。
一つ一つのポーションはほんの一口サイズですが、
バリエーションに富んでいて、
見た目も華やか、大満足でした。
これ、ワインと一緒に頂いたら美味しいだろうなー。
■メイン(吉田豚のシェリービネガー風味)
提供されてびっくり(＠_＠;)
メインの吉田豚は握りこぶし大の、
ゴロンとした大きな塊を煮た物でした。
結構インパクト＆ボリューム大です。
そしてテンション上がりつつナイフを入れてみると…。
驚く程、軽くすっと入りました。
そのまま一口大に切って、お口に運びます。
うん…。
柔らかい＆甘い！！
結構脂は入っているのですが、
嫌味な脂っぽさでは無く、
お口の中でじゅわりと旨みがとろける感じです。
付け合せのソースはビネガーと謳ってありますが
酸味は感じることもなく、まろやかです。
ソースにライ麦パンを付けて頂いても美味しいかも。
付け合せはマッシュポテト。
お芋素材本来のホクホク感と、
バターの濃厚なフレーバーが何とも言えません。
お肉との相性もばっちりでした。
(因みに厨房が見える席だったのですが、
この日はお客さんの殆どがお肉料理をオーダーしている様でした)
■デザート
一口大のオレンジ風味の
結構しっかりとした固さがあるケーキです。
オレンジピールが少しですが、アクセント程度に入っています。
甘すぎず、少々ほろ苦くで好みの味でした。
■カフェ(珈琲or紅茶)
至って普通の紅茶ですが、
波波と注いでくれるのが嬉しかったです(*´∀｀*)
★総評★
この立地でこの価格でこの内容。
開店前に並ぶ人が居るのも頷けます。
どのお料理も意外性は無いものの
安定感のある美味しさでした。
良心的なお店ですね。
素敵なお店をまた一つ開拓しました。
銀座でフレンチを頂くならここに決定です。
御馳走様でした。