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昼の点数：4.0
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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「俺の」シリーズ店初訪問。渋谷で俺のハンバーグ。
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2017/07/09 更新
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「俺の」シリーズ店初訪問。渋谷で俺のハンバーグ。カテゴリ：肉・内臓料理フレンチ,東京ハンバーグ,渋谷前々から気になっていた「俺の」シリーズのお店。かといって、立ち食いのイタリアンとかいくら美味しくても座って食べたいよなぁと思っていましたら、最近はハンバーグ専門店などもあるのですね。
たまたま渋谷に用事があったので、そのついでにお店を探し、行き着いたのがこちらです。帰りにチーズトッピング券もらっちゃった。どうしよう。また行きたくなるではないか。
頼んだのはアボカド・チーズハンバーグのセット。
その日、煮込みハンバーグが2個で1500円以下というすごく破格でしたが、
2個は食べれないだろうと、１個ものの中から気になる物をチョイス。
セットで出てきた野菜ジュースとサラダがこれです。
サラダはわさび菜と豆腐のサラダで、かかっていた胡麻ドレッシングが美味しかった。
市販の胡麻ドレッシングより少しさっぱりめだけども、コクがある。
ただ、ココット型の容器が食べにくかったけど。こぼしたよ、菜っ葉を。
頼んだのがこちらのハンバーグです。割とすごいボリュームでした。
ハンバーグを箸で食べさせる感じなのですけど、ハンバーグがふわふわしているので、
ポロポロと肉がこぼれてしまったりして。おまけにこのデミグラスソースが美味しいのです。
ごはんにかけて食べたくって、思わず「スプーンもらえませんか？」と言いたいのを我慢した。
アボカドチーズハンバーグをアップにしてみました。
実はこれ、下に大根、人参、ゴボウを甘く煮たの（要はグラッセか？）の上にハンバーグがのる。
そしてその上にアボカドがどーんとのります。スライスしてなくって塊でどーん。
かかっているデミグラスソースは和風のさっぱりとした風味で、洋食なんだけども、
和食のように感じます。ゴボウとか和の根菜と合わせてあるところもそれに通じます。
そして、食べているうちにもう満腹。やっぱりこのハンバーグ2個は無理だよ。
外食で食べるハンバーグってこってりと脂がギトギトな後味になることが多いですが、
こちらのお店の味は優しい味で、煮物みたいにふっくらと柔らかいのが面白いです。
そして、一つ一つの味が際立っていて、適当に作る家庭の味とは全然違うわ。
とろーりチーズが中に入ったチーズインハンバーグにしようかとも悩みましたが、
チーズのわかりやすい美味しさなので、あえて外したの。正解だったかも。
というかアボカドもいらなかったな～。普通のオーソドックスなハンバーグが良かったです。
渋谷っていつも食事するところ悩むけど、今度またここに行って違う味を試してみます。
俺のハンバーグシュシュ渡辺住所：東京都渋谷区渋谷3-18-5和田ビル1F
電話：03-6914-2941
営業時間：11:00～23:00
フレンチシェフが作るハンバーグが評判のお店。
優しい味の和風デミグラスソースと鎌倉野菜の組み合わせが上品。
女性受けしそうなハンバーグです。支払いは現金のみです。