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閉店イルメリオ恵比寿、広尾/イタリアン、パスタ、ヨーロッパ料理
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昼の点数：4.2
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 4.1
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク4.1 ］
幸せな気分になれるランチ
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デザートワイン
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2016/01/11 更新
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日曜の12:00前に、友人と来店。
予約無しでの来店でしたが大丈夫とのことで、すぐにテーブルへ。
最初に頂いたドリンクメニューにはワインが載っておらず、ベリーニも大好きなので心が動きましたが、やはりワインが飲みたかったのでその旨を伝えるとメニューを持ってきてくれました。
2人ともまず白のグラスから。
友人はドライなタイプ「ピノ・グリージョ 2012／ピドーリ」、自分はボリューム感のある「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ サンタ マルゲリータ 2011／パニッツィ」をチョイス。芳醇な味の白でした。
キリっとした味が気に入った友人は、もう1杯同じものを頼んでました。
後半に２人とも赤のグラスも１杯ずつ頂きました。
友人はライトなタイプのランゲネッビオーロ2011／フォンタナフレッタ、自分はキャンティ（セル ラーボ キャンティ クラシッコ リゼルヴァ2011／マッツィエイ）を。
赤も白も美味しくて、大満足でした。
お料理は\2500のコース(一番ライトなコース)を選択。
まずは視覚的にもバランスが美しい２種類のパンが登場。
丸い方は生地がものすごく美味しくてほんのり甘く、もう１つは程よく塩の効いたフォカッチヤ。
とても美しいガラスの器に載せてくれました。
そしてサラダが登場。こちらも印象的なガラスの器に盛り付けられていて、花びらが美しく散らされています。
続いて美しく盛り合わされた、見るからに繊細な前菜たちが登場。
玉ねぎの冷たいスープのようなものは、想像していたのと全く違う味わいに驚き(ほんのり柑橘系のような味が)、海老のムースは濃厚な海老の味が楽しめて(肝や味噌まで使われているような味)、ヤリイカも独特の旨さが引き出されていて、イカ本体の際立つ美味しさを、下に敷かれたもっちりしたムースの味がうまく包み込んでくれるような…。添えられたハーブ（ディル？）がとてもよく合ってました。カツオは皮にしっかり味が着いていて、上に載せられた柑橘類と相性がぴったり。
そして次に、またもやとてもオシャレなガラスの器で、トリュフが載ったフェデリーニが登場。
トリュフそのものの味を楽しみやすい（おそらく楽しむための）、シンプルな味わいの、美味しいパスタでした。
次にこのコースの中ではメインの位置づけだと思われる、シラスと大葉のジェノベーゼが登場。
（パスタは２種類から選べます。）
シラスがたっぷり入った、想像した以上に和風な味わいのパスタでした。
光沢のある黒いお皿とのコントラストが美しかったです。
そして何と次に、スズランのような形のグラスでデザートワインが出てきました！
（「ドンナ・フガータ ベン・リエ パッシート」）
アプリコットやハチミツのような味がする、とてもとても美味しいもので、口にするたびに幸せを感じました！
※後で調べたら、国際コンクールのデザートワイン部門で金賞を受賞した。
更に出て来たデザートも見た目から素晴らしくて、あまりにテンションが上がってこの後は写真を撮るのをすべて忘れてしまいました。
その素晴らしかったデザートは、緑色をしたピスタチオのムース（食感も味もクリーミー）、マンゴーのムース（上にコンポートと、ワインで作ったフワフワの泡が載ってました）、ゴボウのブリュレ（ゴボウ感満載のデザート）というラインナップで、１つ１つ食べるたびに味の目先が変わって（しかも繊細でものすごく美味しい）、ハッピーな気分になれるデザートでした。
それで終わるかと思いきや、食後のダブルエスプレッソ（選べる飲み物の選択肢がとても多いです）にはビスコッティが添えられていて！
2人でワインを合計５杯飲んでしまったので1人当たり\5000を超えてしまいましたが、最後の最後までお料理にもサービスにも心配りが行き届いた、\2500のコースだとは信じがたい恐ろしくCPのいい素晴らしいランチでした！