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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
大好きな老舗の出雲そば
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2016/07/17 更新
島根の友人のところに遊びに行くたびに、必ず寄っているこちらのお店。
出雲そばは友人に連れて行ってもらって色んなお店で食べましたが、こちらのお店が一番好みなので。
(新しいお店も次々とできているらしく、その辺りを網羅したら他にも好みのお店が見つかるかもしれませんが…)
以前に来店した時はことごとく入店待ちの行列ができていたので、この日も土曜日だし混んでいることを見越して、開店10分前に到着。
外の椅子が並んでいる場所に誰もいなくて「あれ?」と思いましたが、実は店内にもウェイティング・スペースがあってそちらで既に先客が3~4組待ってらっしゃいました。(ボードに名前を書いて待ちます。)
思ったより混んでなくてちょっとホッとしました。
天気予報では雨のはずだったのにカンカン照りの中(暑い日でした)、友人と写真を撮ったりしながら待ち、ほどなく開店時間に。
すぐに名前を呼ばれて無事に入店することができました。
割り子そばの3段の物を選び、そしてメニューに「そば団子入り」と書いてあったぜんざいもどうしても気になって注文してしまいました。
すぐにそば茶と薬味とそばつゆが運ばれてきて、そしてしばらくして待望の蕎麦と蕎麦湯が。
久しぶりに味わうこちらの蕎麦は、ツルリとしていて上品な味。(クセの強い田舎そば系はあまり得意ではないので。)
そばつゆはやや甘味の強いタイプですが、まろやかで上品な味。
やっぱりこちらのお蕎麦は好みだな~と、しみじみ実感しました。
ぜんざいの方も、餡もそば団子も予想以上に上品な味で(実は小豆の皮の味を感じる「粒あん」よりも「こしあん」の方が好きなんですが、こちらのぜんざいには「粒あん」が使われていたにもかかわらず皮の味はまったく気にならず、程よい加減で)、ものすごく美味しかったです。
つくづく好みの味のお店。
もっと近くにあったらよかったのに。(というフレーズを今回の島根旅行ではこの後も何度か口にしたような…)
ともあれ、また行くことができて本当によかったです。