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和歌山桃とみょうがのグラニテ
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南部高原豚ソテー
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イサキのポワレ
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とうもろこしのムースとズッキーニソース
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アミューズ コロッケ
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アミューズ パンケーキ＆マグロのお造り
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アミューズ カプレーゼ＆鯛のお造り
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アミューズ オリーブ
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ブランマンジェ
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メニュー
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真鯛のじゃがいものポワレ
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カリフラワースープ
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生ハムの温泉卵のせ盛り合わせ
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ナスのピューレ
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デザート
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浅草のおいしいフレンチ屋さん。
非常にわかりずらい場所にあります。
店内はビストロ風で、狭い感じだが、清潔感が非常に好印象。
2100円のランチコースを頂きました。ナスのピューレ、前菜、スープ、魚or肉料理チョイス、デザート、コーヒーがつきました。
味は特においしいとおもったのが、魚料理とデザート。今回は真鯛でした。皮が非常にカリカリ、中ジューシーおいしかった。そんなにボリュームはないけど満足しました。
その他、スープはカリフラワーのスープだったのですが、こちらもほどよく泡だっていて、食材がいかされてる味で最高においしかった。デザートもまず見た目が非常に美しい。ナッツのムースが非常においしい一品でしたね。ベリー系のアイスも酸味がきいててなかなかのお味でした。
ただ、店員さんがメニューを紹介するときボソボソ言葉をいってるようなかんじでメニューがよくききとれなかったり、メインの魚の料理も注文時はスズキといったのに真鯛がでてきました。けっこうあやふやなかんじも。
一品一品料理はそんなにボリュームはないが、よく出来たレベルの高い料理だと思います。どの料理も外見も素晴らしいです。
【2015年 7月】 入店
移転をしてから、初めて入店しました。２階建ての白を基調とした、スタイリッシュな雰囲気となり、２階が客席となりました。
階段が、少し急だったのが気になりましたが。
今回もランチコースをいただきました。
お値段も値上がりしていて、一番安いコースでも2100円から3600円という設定になってました。
今回も、どの料理も芸術性が素晴らしく、特に印象に残ったメニューは
とうもろこしムースとズッキーニソース
ズッキーニソースととうもろこしムースのパステルカラーのコントラストが、なんとも言えないくらい眩しかったです。見た目から、清涼感がある夏をかんじ、味もさっぱりとしていました。
イサキのポワレ
イサキが、外面パリッ、内面フワッと焼きが絶品でした。また、バタークリームソースが濃厚で、イサキとの相性が抜群でした。
南部高原豚ソテー
噛めば噛むほど甘さが増して本当に美味しい豚でした。
和歌山桃とみょうがのグラニテ
デザートです。まず見た目がインパクトがあり、芸術性が高いと思いました。味のほうは、さっぱりとしたみょうがのグラニテと糖度が高い和歌山産の桃との相性が抜群でまさにさっぱりとした夏のスウィーツでした。
今回も、非常のクオリティーの高い料理が思う存分堪能できたので、大満足でした。ただ気になったのが、一口サイズのアミューズメニューが非常に多かったので、何かまとまりがないなと正直思いました。