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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
麺のこし、スープの濃厚な旨さに感激！
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味玉らーめん
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つけ麺
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味玉
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行列
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2010/11/28 更新
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行った時やはり行列で、20分くらい並びました。
まず、接客が本当に感じがよかったです。夫婦で経営されてるみたいですが、お二人共、ものすごく仲良く、深い絆みたいなものを感じました。そういった感じも味にも表れてて・・・
とにかく「おいしい！」そんな感じでした。「つけ麺」を頼みましたが、麺のこしがすごいなと、こんなに美味しい麺はめったに食べられないと思う。味も自家製なので手作り感を感じました。とにかく「おいしい！」ただそれだけ。
また、この麺につけるスープが、魚介系のとんこつスープで、濃厚なんだけど、一つ一つの魚の出汁の味がでてて美味しい。コラーゲンもたくさんはいってるような。こちらも素晴らしい味です。
毎日行列の理由がわかったような気がしました。
【2010年11月】
久々に行ってみました。相変わらず絶大なる人気で、店の前に到着すると40人くらい並んでました。
約一時間待ちでした。
接客に関しても、温かな素朴な接客が変わらずでした。この辺も人気があるのでしょう。
前回はつけ麺を食べたので今回がラーメンを食べました。
『味玉らーめん』800円
スープが本当に美味しかったです。ここまで味わい深い美味しいスープを飲んだのは今年一かもです。豚骨魚介系なんですが、マイルドで本当に濃くがありました。麺は、特に印象に残りませんでしたが、スープの旨さはピカイチでした。また、主役の味玉ですが、ゼリーのようにトロンとしてて黄身が濃厚でこちらも絶妙でした。
つけ麺だけではなく、ラーメンも絶品でした。