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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
BIO（無農薬有機農法）のワインを生地に練りこみ、15時間かけて発酵した絶品パン『ル・ヴィニュロン』！
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ル・ヴィニュロン 1/4
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ル・ヴィニュロン 1/4
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ル・ヴィニュロン 1/4
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ル・ヴィニュロン 1/4
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クロワッサン
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2012/04/05 更新
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ドミニク・サブロンといえば、ここ最近いろんな百貨店に続々オープンし、チェーン店化しているが、最近の新メニューで驚くほど美味しいパンに出会ってしまいました。
とにかく絶品です。今まで食べたパンの中で№1かもしれません。
《ル・ヴィニュロン 1/4》 ¥656 ★★★★★（5）
１ホール¥2625、1/2¥1312、1/4¥656と非常に高額なパンです。今回は一番安い1/4を購入しました。
BIO（無農薬有機農法）のワインを生地に練りこみ、ドライフルーツ（オレンジ・クルミ）などもはいっていて、そして15時間かけて発酵したという極上パンです。ワインの香りが素晴らしく、口にいれたとたんツーンときます。また、生地のしっとり感も素晴らしかったです。まさに今まで食べてきたパンの中でもかなりの上位でした。感動する美味しさです。
《クロワッサン》 ￥231 ★★★（3.5）
ドミニク・サブロンで不動な人気のクロワッサンです。フランスAOC発酵バターを大量に使用していて、粉の旨みも満喫できるパンです。個人的にここより美味しいクロワッサンを販売してるお店があるのでこの評価です。
また、ル・ヴィニュロンはドミニク・サブロン全店で購入できると思うので、是非高額ですが、一度食べることをおススメします。