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昼の点数：4.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
上石神井駅にあるフレンチの名店
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フランス産 カモ胸肉のロースト グリンペッパーソース
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農園野菜のテリーヌ モザイク仕立て
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農園野菜のテリーヌ モザイク仕立て
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ズワイガニ、セロリ、ショートパスタのマリネとトマトのジュレ
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特製プリンのスープ仕立てカラメルアイスと共に
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バゲット
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2015/06/19 更新
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上石神井駅の北口から、徒歩約5分のある場所にあるフレンチの名店です。
店は、ビストロ風で、こじんまりとした落ち着きのある上品な雰囲気です。
今回は、ランチを利用しました。
ランチメニュー コース 1980円 パン・コーヒー付
前菜 ズワイガニ、セロリ、ショートパスタのマリネとトマトのジュレをチョイス。
トマトジュレの爽快感、ズワイガニ、セロリ、ショートパスタの相性が良く、また冷やしてあるので梅雨から夏の季節にまさにピッタリとくる一品でした。見た目も芸術性が高く、ジュエリーのオブジェのようでした。
メイン フランス産 カモ胸肉のロースト グリーンペッパーソースをチョイス。
分厚い鴨胸肉のローストは、皮がぱりっとしていて、肉は弾力があり柔らかかったです。また、底に敷かれた黒米、野菜もたっぷりで全体的にかなりのボリュームでした。グリーンペッパーソースもパンチが効いていて素晴らしい味でした。
デザート 特製プリンのスープ仕立てカラメルアイスと共にをチョイス。
スープ仕立てのプリンを出す店はあまりないので貴重です。バニラの香りがかなり強く、甘さも強いスープ仕立てのプリンです。ビター感のあるカラメルアイスとの相性も抜群で、まさに大人のデザートだと思いました。
追加 農園野菜のテリーヌ モザイク仕立て 2000円
店の名物です。アラカルトで別途注文。実によく出来てます。食べるのがもったいないくらいです。味はさっぱりとしていて、酸味が強いかんじです。しかくよく出来てると思います。
また、接客面もつかず離れずの丁度良い距離で、かなり感じが良いです。中村シェフの巧みな話術も捨て難いです。
芸術性が高い、確かな味のフレンチ店だと思います。