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生雲丹と人参のムース コンソメゼリーよせ
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紅茶風味のクレームブリュレ
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ホロホロ鳥のソテー
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天然ヒラメと温野菜
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白子・帆立・牡蠣のパイ包みスープ
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白子・帆立・牡蠣のパイ包みスープ
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タルトフランベ
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パン
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カヌレ＆アーモンド
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コーヒー
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風の散歩道沿いにあり、カジュアルなビストロ風のお店です。また、同じ通りにはエサンスもあり、こちらもかなり美味しいのでおススメです。
人気があるので、予約は必須です。夫婦二人で切り盛りされているので、アットホームな雰囲気ですし、接客も細かい事に良く気づき良いと思います。つかず離れずの感じが好きです。
今回はディナーでの利用で
《シェフのお任せコース》￥5,500
内容
◆ タルトフランベ
◆ 生雲丹と人参のムース コンソメゼリーよせ
◆ 白子・帆立・牡蠣のパイ包みスープ
◆ 天然ヒラメと温野菜
◆ ホロホロ鳥のソテー
◆ 紅茶風味のクレームブリュレ
これプラス、パン・カヌレ・飲み物（コーヒをチョイス）が付きました。
特に群を抜いて美味しいと思ったのが《生雲丹と人参のムース コンソメゼリーよせ》と《紅茶風味のクレームブリュレ》です。
逆に、イマイチだと思ったのが《ホロホロ鳥のソテー》です。焼き加減は絶妙なのですが、塩分が強く、かなりしょっぱかったです。
その他のメニューもレベルが高く、これだけのボリュームでこの値段はコストが良いと思いました。
また、席代はプラス￥500かかりました。
常連が多いのも頷けるお店でした。