この口コミは、とんこんばっこんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
芸術性、味が素晴らしい白山通り沿いのパティスリー
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2018/01/08 更新
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春日駅の白山通り沿いにあるパティスリーで、今年もっとも多く来店した店です。
生クリームを使用したケーキが特に絶品です。
店は、外観からして赤を基調としていてお洒落で、店内はこじまりとしています。
特におススメは
■ フレザリア 460円 ★★★★★（５）
今まで食べてきたショートケーキの中で、2018年１月現在１番美味しいです。
特に生クリームが絶妙で、フレッシュさと濃厚さがマッチしていて素晴らしいです。
また、使用してるいちごはあまおうです。
軽めのスポンジもさっぱりと仕上がっていて、まさに最高傑作です。
■ ノエルフロマージュ 2900円 ★★★★（4.5)
2017年度クリスマスケーキです。カマンベールチーズムースに、さっぱりとしたチーズクリームがデコレーションされてます。また、上にはマカデミアナッツとメレンゲが飾ってあります。
カマンベールチーズクリームというと、チーズ臭さが強いのでチーズが苦手の方は微妙かと思いますが、このケーキはまったくチーズ臭さがなく後味がさっぱりでした。これまた絶品でした。
■ ニノン 480円 ★★★★★（５）
グラススウィーツです。上から焼き目がついたメレンゲ、グランマニエのムース、オレンジゼリー、ブロンドショコラのムース、黒みつと色んな味が楽しめました。中でも、印象に残ったのが最下層の黒みつです。カラメルソースを使用するスイーツは多いのですが、黒みつだったのでビックリしました。パンチが効いていて、最高に美味しかったです。
総括は、ケーキの味が総合的に素晴らしいです。特にフレザリアというショートケーキは、絶品でおススメです。