美遊食コーディネーターさんが投稿した田久鮓(北海道/西11丁目)の口コミ詳細

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美遊食コーディネーター (40代後半・男性・愛知県) 認証済

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田久鮓狸小路、すすきの(市営)、すすきの(市電)/寿司、日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 2.5
1回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク2.5

初訪問

久しぶりに北海道で旨い寿司でも食べたいなと
1月の年始に魚の仕入れなど少ない中でしたが
そう感じさせないメニュー構成でした。

握りも美味しいが
初めに出てくる
酒のつまみが秀逸でした。

これらに日本酒を合わせたら
最高です!

客層も海外の方が多く感じましたが
みんな真剣に食材と向き合っていました
大将も女将さんも気さくで
ゆったりと過ごすことができました

一つだけ好みじゃなかったのは
ガリが全く甘くない大人仕様でした
でもガリの奥にある甘みは必要不可欠だと思うんだけどな、、、

2024/01/13 更新

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