jucaxxxさんのマイ★ベストレストラン 2012

娘が誕生日のお祝いにと予約してくれていきました。
重たい扉を開けるとどこまで続くの？という感じで地下へ地下へと階段をおります。
まるでディズニーランドのアトラクションに並んでいるときみたい。
下について入り口から一歩入るとオープンキッチンが目の前にあって男性のスタッフが皆さん笑顔で迎えてくれました。
母と私と娘の三人は奥のテーブル席へ案内され、メニューをにらめっこ。
お店の方が「一つ一つが大きめですし、コースだと同じものが何品も来てしまうのでアラカルトでいろいろシェアするといいですよ」とアドバイスをくれました。
それではと３人で頼んだのがメカジキのカルパッチョ、トマトとモッツァレラチーズのサラダ、桜エビのかき揚に母はタンシチュー、私は豚ばら肉の香草焼き、娘は子羊を注文。それによくばってパンとシーフードピラフを追加。
メカジキはバルサミコでさっぱりしていて肉厚のお刺身。トマトのサラダも美味しかったです。
かき揚はお塩でどうぞと言われサクサクでふわふわを楽しみました。
お肉の料理はどれも柔らかでタンはお箸で切れてしまうほど。
そしてパンは「焼きたてで熱いですよ」という言葉通り手で持つのも大変なくらい！あつあつで甘い！
ピラフも魚介類の旨みがぎゅっとしていてぱらっとしていました。
最後には娘が頼んでくれたサプライズがあり、お店の方がハッピーバースデイを「さぁ皆で力を合わせてお祝いしましょう！」と歌ってくれました
デザートはきちんとお皿に分けてくれました。
お店の方はどの方もとても素敵な笑顔でお給仕してくれました。
とても素敵な誕生日を迎えられました。
次はランチに行きたいです

今日はラゾーナに映画を見に行き帰りに立ち寄りました。
時間は6時になった頃だったでしょうか。店内はちょっと狭い印象がありますが二人連れで行くのであればカウンターもあるので問題はなさそうです。
テーブルがちょうど埋まってしまいカウンターに座りました。前ではお店の方が暑いなかじゅぅじゅぅと炭火でタンを丁寧に焼いています。
ここの定食は大盛りというとタンが大盛りになります。ですからご飯も大盛りを希望の方は「ご飯も大盛りにしてください」と言った方がいいですね
私は通常の定食を食べました。
焼きあがって出てきたタンは厚切りですが切れ目が入っているので噛むきっかけができて食べやすいです。
味はシンプルな塩味ですが、炭の香ばしさがいいアクセントになっています。
しし唐にお味噌がついていてそれを乗せながらタンを食べるとぴりっとしてこれまた美味しい。
古漬けの白菜の酸味もまた絶妙。ご飯は麦ご飯でよく合います。
牛テールのスープもついていました。白髪葱がふんだんに入っていてとろとろのお肉も中にありました。
スープはちょっと塩が効いているなと思いましたが、お漬物やご飯とタンが優しい塩味なのでちょうどよく感じます。
タンも麦ご飯もしっかり噛むので食べ応えがありました。
他のお客さんの注文を聞いているとタンの煮込みを頼む方もちらほら。
品数はいたってシンプルですが、食べたいものが絞られていいと思います。
牛タンが大好きになりました。

「おいしい塩ラーメンが食べたいなぁ」と思って行きました。
12時前につきましたがすでにお店は満員。中をのぞいて外で待っていると後ろに常連さんが来て「先に食券を買って中で待っているといいですよ」と教えてくれました。
常連さんありがとうございました。
入る前にお店のお品書きをみていたし、目的は塩ラーメンだったので迷わず塩ラーメンにバターをトッピングしてチョイス。ツレは味噌ラーメンを選びました。
お店の人に食券を渡すと「小ライスつけますか？」と。どうやらお昼は小ライスがサービスでつくようです。
待っているとカウンターではなくテーブルが空き、通されました。
ラーメンができるまで卓上にあったお品書きのお店の紹介文を読みます。
ラーメンにあったお勧めの食べ方が書いてあります。また調味料もどれがどのラーメンに合うかまで書いてあります。
よくお酢を入れたりすると嫌がるお店があるとききますがそれに比べたら親切で寛容ですよね。
出てきたラーメンはチャーシューにメンマ、ねぎと水菜がのっています。
スープをまずはいただくと「！」魚の出汁の香りと味が広がります。あーこの味大好き。
以前横須賀の佐原インターのそばにあった「しおや」の上品な味を思い出します。
麺はもちもちつるつるした中太の麺であっさりしながらも口の中にとどまるしっかりした味にぴったりでのど越しもよいです。
柚子胡椒があったので一さじ入れてみるとコレがまた合う。水菜もしゃっきりしている。
チャーシューもスープに十分なじませてから頂くととろんとしてこれまたよかった
ご飯は子供用の茶碗サイズに軽くだったので、ちょっとご飯食べたいなって人にぴったりです。
バターももちろん相性がよかったですが、なくても十分楽しめたお味でした。
次にいったらチャーシュー丼も食べてみようかな。

映画を見てちょっと早めの１８時頃に入店しました。きちんとした身なりの初老の男性から「ご予約ですか？」とたずねられたので、予約を入れないと今日は駄目なのかなーと思ったらそうではなくて、何組か予約が入っていてお席を通すのに聞いたようでした。
１階と２階に分かれていて１階の席はカウンターと二人がけテーブル席が５席程度かな？（手前に通されたので奥は見られませんでした）
すでに私たち以外に３組入っていました。その後の料理提供の様子を見るに多分時間は同じ位に皆入ってきたのかな
メニューを見るとワインの種類がたくさん。私たちはアルコールが飲めないのでちょっと残念。飲めたら色々な種類を飲んでみたい。
前菜の盛り合わせがあったのでそれを一つ頼み、クワトロフォルマッジョのペンネとこのお店の顔なのかな？写真が載っていたキャセロールﾊパスタを注文。
注文を受けてくれた女性もお水を運んでくれた男性も品がよくて対応がよい。
お料理を運んでくれた男性もにこにこされていたので、声をかけました。
「モナリザンの名前の由来ってナンですか？」
「えーと…。ボクの祖父が始めたんですがなんでもモナリザがここにいるような感じとかって聞きましたけど」
あらー３代目さんだったんですね！嫌な顔一つせず質問に答えてくださってありがとうございました．
ペンネはちょっと塩気が強かったですが、テーブルの上の黒胡椒をひいてパラパラして食べたら美味しかった！
キャセロールはエビがプリンプリンしていてトマトクリームソースなのにくどくない。クリーミーで味はしっかりしているけれど後味がすっきりしている印象でした。
他のメニューもワインリゾットフォアグラのせやら、季節柄カキの料理もあったり。
次に来たら何を食べようかなと楽しみになるお店でした。
ちなみにおてふきにもあった挿絵についても質問したんですが「えーと。誰か画家の方に頼んだとか…」
スイマセン。くだらないことをききました。ごちそうさまでした！

横浜モアーズのハングリータイガーは初めてでした。１１時の開店と同時にお店のあっるフロアへ行くとすでに何組か待っている。。。
お店の方が時間になり出てくると「整理券の順番にお呼びします」
え？整理券？
エレベーターでフロアに到着した私たちには分からなかったのですが、お店の入り口の向かって右側に整理券の発券機があるんですね。
あわてて人数をタッチして整理券をもらいました。
あわてなくても７番目でした（＾＾；）
モアーズにはランチメニューがありました。ソーセージの盛り合わせとハンバーグのセット。
スープとサラダとパンかご飯、ソフトドリンクがついて2280円。お昼にしてはお値段がいいんですが、ハングリーではこれくらいなんですよね
ハンバーグは相変わらずおいしい。お肉の味がぎゅぎゅっとつまっています。ソーセージは辛いものとハーブのものとチーズが入っているものの3本。
うーん欲張りすぎました。女性にはちょっと多いですね。
周囲を見渡すとけっこうお一人様が多い。ここは気さくに女子も一人で来れる雰囲気のよいお店です。
欲をいえばパンは本店の方が熱々にして持ってきてくれていたので、それを期待していたらひんやりしていたのがちょっと残念でしたが。
ちょっと贅沢なランチにはよいですね。
ゆっくり落ち着いて召し上がりたい方は朝ごはんを調整して11時の開店に合わせるのをお勧めします。

スペアリブとアップルパイが美味しいらしいのよと娘が教えてくれ二人で早速入りました。
日曜の1時半頃に行きました。実はベイクオーターの某ジャパニーズフレンチをキャッチフレーズにしているお店に行ったら、現在お客様が5組まっていらっしゃるんですが、あと30分でラストオーダーになるので、お呼びできるかどうか…と振られてしまってお腹をぐぅぐぅいわせて行ったわけです。
ピークを過ぎていたのでしょうか？タイミングがよかったのでしょうか？行くとすぐに入ることができました。
お店の方々は皆さんとてもにこやかで対応もてきぱき。
メニューを見ながら「いやースペアリブったってどれくらいのもんだかねぇ」ととにかくお腹ぺこぺこだった私たちはお店お勧めのスペアリブ醤油味一人前（4本）とお勧めメニューのパスタ３品（3種類のきのこのペペロンチーノ、秋鮭のカルボナーラあと１品は失念）からカルボナーラをチョイス
それにアップルパイアラモードをこれもお勧めのブルーベリーソース（他にもメイプルやキャラメルやらたくさんあります）で注文。
どれもシェアしますからって言ったらきちんとそのつどキレイなお皿をくれました。
まず来たのがスペアリブ。ん？フォークだけ？
「当店のスペアリブはやわらかいのでナイフはお出ししていないんです」
へー。どれどれ。おー！本当にほろほろと骨からジューシィに焼きあがったお肉がはずれる。軟骨もこりこりしてグー。
でもかぶりつくことになるのでやっぱりナイフがほしいような…。４本をわけっこしてむしゃむしゃ指をちゅっちゅしていたらパスタがきました。
すかさず持ってきてくれた女の子が「アップルパイは焼くのに１５分かかりますので、これから焼いてよろしいですか？」
そうですね！パスタ食べてちょうどいい時間にきますよね！ってことでお願いしました。
パスタは普通の盛りで麺は細めでアルデンテ。これまた美味しい。ちょっとお腹が膨れてきましたが平らげたところできましたよ
アップルパイアラモードブルーベリーソース！半分コにするのでアイスクリームの乗っているパイにナイフを入れるとぽわわぁんと湯気が！
アイスひんやりパイはあつあつ！アイスの甘さ、りんごの甘酸っぱさ、パイのほんのりした塩気！くぅーっ！素敵！
いずれも美味しくお店の人の対応も親切。
でも食べ過ぎました。女子ならスペアリブとアップルパイだけでも十分いけます。
今度はスペアリブも塩コショウ味をいただいてみようかな。　ごちそうさまでした

会社の同僚と平日のお昼ぴったりくらいに入店。
店内は一組いたお客さんが帰り、店内は空いていました。
お品書きを見て私は地魚の天丼にお刺身の小盛り付き
同僚は地魚のお刺身丼。空いていたので料理はすぐに出てきました。
お刺身はどちらも新鮮。天丼にはかますとイナダがついてきましたよ。
かますもイナダもぷりぷり。天丼のお魚もふわふわ。お味噌汁は青さが入っていてこれまたちょうどよい加減
どちらも千円ぴったり。
たまのランチ。美味しいもの食べてもいいよねっていう感じです。
どうやら平日の早い時間に宴会だと値段も安いようですよ。
お座敷も広々していて小さいお子さんがきても大丈夫そうです。
今度は夜とらふぐのコース頼んでみようかな。

会社の同僚たちと葉山に仕事がありその帰りがちょうど11時半。
もうお昼の営業しているよねーと入店。
「・・・・」
あら？誰もいない？同僚が大きい声で「こんにちはー！」と言うと奥の厨房から「はーい」とお返事。
もういいですか？とたずねると「11時半からの営業なので、中のお箸が用意していないお席でしばらくお待ちください」って。
あら…。もう11時半なんだけどな。と思いながらも箸の置かれていない席でしばし待ちました。
するとクリアケースに入ったお品書きがぺらっと1枚。え？メニューはこれだけ？
まぁランチで今日はコレだけなのかもね。と同僚は天ざる。私は牛すじカレーそばのご飯つき
お刺身やお寿司が美味しいって聞いてきたんだけれどメニューにはお蕎麦の類と天丼と裏側はおつまみだけだったから、その中で決めました。
そうしていると後から予約の方々が入店。そのテーブルにせわしく料理が提供されます。
その間待ちます。
しばらくして隣のテーブルに中年の女性が4名。お茶とお品書きが2枚。
あら？やっぱり他のメニューがあったんですね。分かっていたらお寿司なりお刺身をシェアしたかったなぁ。
カレーそばはとろとろの牛すじがたっぷり！蕎麦はカレーに負けない主張をきちんとしてくれます。この蕎麦うまい！
同僚の天ざるもカボチャ、サツマイモ、ししとう、ナス、レンコン、エビにえーとここでしかとれないなんとかってお魚。
確かに平日のランチに天ざるは￥１６００、カレー蕎麦も￥１０００ではちょっと贅沢。
でも月に1回くらいなら。いいかな。
大女将。とてもキュートな女性だったな。
次回は必ず天ざる食べます。

ランチに行きましたが、すでに１時近かったからでしょうか。カウンターにお１人お客さんがいるだけでした。
カウンターにランチメニューがあります。とんかつもひれかつも７８０円。
ヒレカツ定食を注文。待つ間店内をきょろきょろ。
頭の上に夜のメニューが並んでいます。さすがにお肉屋さんのやっているお店。ほとんどが肉料理。でも炭火焼き焼き豚とかちょっと厚いロースとんかつとか…美味しそう。
ほどなくしてきたヒレカツは揚げたてが２枚。切れているので食べやすい。サクサクしてお肉が美味しい。
ご飯もつやつやしておいしい！ご飯がおいしいとほっとしますよね。
お味噌汁は赤だしではありませんでしたが家庭的な味でしたよ。
横須賀中央から衣笠方面に行くバスで上町３丁目で下車してすぐです。
平日の仕事の合間にぴったりのランチです。

娘とたまにはランチしようということになりこちらのお店に決めて電話をしてから行きました。
が
一本うらの道路に行ってしまいうろうろ…表の道路に出てお店は見つかりましたが今度は駐車場が分からず…
お店の裏に駐車場があるんですが、ちょっとまちがえると全然別の道に行ってしまうので要注意です。
お食事の内容は他の方が写真でアップされているＡコースでオードブルとメインが選べるほうにしました。
私は320円上乗せで牛肉の赤ワイン煮、娘はひらめとスズキのムニエル。
オードブルはスープも選べるので娘は里芋のポタージュスープ、私はカリフラワーのムースとエビのソテーにしました。
オードブルのエビのソテーは香ばしくてぷりぷり。スープもとろりとしていてお芋の味もします。
お料理は熱々で出てきて味もしっかりしていて美味しかったです。
デザートの抹茶ブリュレはあったかくて冷たい。とろとろでパリパリ。いろんな食感が楽しめました。
クルマで来ていたのでノンアルコールの飲み物をと思いぶどうのジュースを頼んだんですがちょっとでてきた感じが安っぽかったなぁ
テーブルに使い捨てのおしぼりはおいてありましたがナフキンがありません。パンがつくので気になる方は大きめのハンカチを持参されたほうが良いかもしれません。
お料理もＣＰも雰囲気もよいのですが少しだけどの部分も足りないものがあるような…
ちょっと残念な気持ちがありました。
------------------------------------
今日は母も連れて行ってみました。初めてチキンの料理を頂きましたが鶏の臭みがまったくなくしっとりしていました。
ソースがとても美味しかったです。
’12．4　再訪