jucaxxxさんが投稿した箱根 暁庵 本店(神奈川/塔ノ沢)の口コミ詳細

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閉店箱根 暁庵 本店箱根湯本/そば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

キレイな味

平日に休みをとって母と娘の女三人でお昼にお伺いしました。
車で行きましたが、箱根湯本駅付近はわかっていてもあんな奥に道があったなんて!
途中ちょっと狭かったり譲らないといけなかったり。
車で行く方は気を付けてくださいね。
お店はとっても雰囲気があってお店の方も優しくて初めてでも入りやすいお店です。
メニューは温かいそばと冷たいそばに分かれています。
蕎麦セットにすると、せいろそば(冷たいお蕎麦でおつゆにつけて食べるタイプ)かけそば(温かいそば)のどちらかを選べます。
ワタシと母はせいろ、娘はかけそばで注文。
「はいお待たせしました!」とそば以外のセットが早々とテーブルにきます。
焼き味噌は蕎麦の実とクルミが入っていて香ばしい。あー。これホカホカのごはんがほしくなる。そうでなきゃ日本酒と一緒になめたい。
お豆腐は木綿かな。しっかりしていっます。
せいろ蕎麦は香りもあってのど越しもよかったですよ。でももうちょっと食べたい…。
娘のかけそばはおつゆが透き通っていて美味しそう。どれどれちょっと味見させて。
「!」なんて美味しいおつゆ!すっきりして品のある味。美味しいだけじゃなくキレイな印象。
普段食べているお蕎麦のおつゆと違うんです。えぐみとかささる感じがなくて。のどをするするーっと流れていきます。
つけ汁の濃い味もよかったし、ここはアツアツの蕎麦湯もいただけたし。
おデザのケーキも美味しかったんですが。
目を閉じて思い出すのはかけそばのおつゆです。次はかけそばだな。
あー美味しかった。また行きたいです。ご馳走様でした!

2014/10/24 更新

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