ゆっきゃりんさんが投稿したいぶすき 秀水園(鹿児島/開聞)の口コミ詳細

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沖縄の食い倒れレビュー

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ゆっきゃりん (40代後半・女性・沖縄県) 認証済

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いぶすき 秀水園指宿/旅館・民宿

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2014/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0

お料理大満足のお宿「いぶすき 秀水園」

(2014年9月)

秀水園では,朝ごはんもお部屋食です。
カラーの絵入り献立表。

ザ・旅館の朝ごはんです。

ほうれんそうのおひたし。

がんもどき。
だしをたっぷり含んでいて,美味しい(*^_^*)

玉子焼き,焼き魚に明太子。
どれもご飯が進む一品です。

いか刺し。

サラダはチコリがいい歯ごたえです。

さつまあげ,うまみがたっぷりあって美味しい(*^_^*)

とろろは,醤油を入れてご飯にかけます。
とろろ大好きなので,これでご飯二膳頂きました(*^_^*)

具だくさんのさつま汁。

ご飯茶碗,人がくっついてるみたいなデザインが可愛い。

甘いパイナップルで終了。

朝ごはんも大満足でした。
お世話になりました!

総合 5.0
料理 4.0
雰囲気 4.0
サービス 4.5
CP 3.0
ドリンク 3.0

(2014年9月)

指宿のお宿は秀水園。
魅かれたのは,「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選
料理部門30年連続1位」というふれこみです。

砂蒸しから帰って来て,夕食はお部屋食。
まずは売店で買った地ビール。

食前酒の梅酒。

献立表。
名前入りなのが嬉しかった(*^_^*)

見目美しい前菜です。

鹿児島名物のきびなご寿司。
山椒の風味豊かで美味しいです(*^_^*)

子持ち昆布,ぷちぷちの食感が楽しいです(*^_^*)

美味豆腐。
牛乳豆腐って,宝塚の旅館で初めて食べて気に行ったのです。

白だつ胡麻浸し。
胡麻が風味豊かで美味しいです(*^_^*)

無花果のみぞれあん掛け。
無花果をおかずにするって初めてですが,
あんかけと合っていました。

造り三種盛りは,鮪,鯛,車海老。
車海老の味噌がとろ〜っと美味しい(*^_^*)

吸い物は,清まし汁仕立て。
海老真薯,ジュンサイ,柚子,三つ葉。
ジュンサイって旅館のお食事でしか頂く機会がないのですが,
好きなのです〜(*^_^*)

蓋物は,薩摩黒豚やわらか煮。
大豆あん掛け,冬瓜,人参,青味です。

鹿児島のものを何か飲もうと,
利右衛門梅酒ボトル(3738円)頂きました。

焼き物は,あわび素味噌焼き。
鮑,茸,いんげん豆。

あわび,柔らかくてでも弾力があって,美味しい(*^_^*)
またこのソースがたまりませんでした。

とうもろこしのすり流し。

ごぼう。

梅酒も進みます。

替鉢の美味出汁鍋。
牛肉団子,白身魚,帆立貝,蟹爪,巻キャベツ,
里芋,椎茸,白葱,湯葉,人参,香り木の芽。
たくさんの具材からいいダシが出ていて美味しい(*^_^*)

飲み物のメニューです。

留椀は赤出汁。
なめ子,三つ葉,粉山椒。
赤い塗りのお椀が綺麗です。

白ごはん(薩摩川内市飯母産ひのひかり米)に,香の物。
おひつでのご飯もまた美味しくて,二人で食べきっちゃいました。

メロンとオレンジで終了。

最初から最後まで,どれも美味しかった!
お部屋担当の方の対応も良くて,大満足の夕食でした(*^_^*)

総合 5.0
料理 5.0
雰囲気 4.0
サービス 4.5
CP 3.0
ドリンク 3.5

  • ほうれんそうのおひたし

  • がんもどき

  • 玉子焼き,焼き魚に明太子

  • いか刺し

  • サラダ

  • さつま揚げ

  • とろろ

  • さつま汁

  • パイナップル

  • あわび素味噌焼き

  • あわび素味噌焼き

  • とうもろこしのすり流し

  • ごぼう

  • 美味出汁鍋

  • 赤出汁

  • 食前酒の梅酒

  • 前菜

  • きびなご寿司

  • 子持ち昆布

  • 美味豆腐

  • 白だつ胡麻浸し

  • 無花果のみぞれあん掛け

  • 造り三種盛り

  • 清まし汁仕立て

  • 薩摩黒豚やわらか煮

2014/11/18 更新

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